Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino

Name: Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 pimenta habenero beterraba crua ralada (3 a 4 pequenas); 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ghee (manteiga purificada); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham endro fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de hortelã, picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa fresca, picadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) dentes médios de alho, picados (cerca de; 397 pimenta habenero cordeiro moído; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo neutro (como canola ou vegetal); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola pequena, ralada (cerca de; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/4 xícara de iogurte de morango

Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 33g de gordura, e um total de 473 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,49 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver folhas de salsa, cordeiro moído, óleo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o iogurte, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Pêssego Saudável De 5 Minutos como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Chile-Almôndegas de cordeiro cominho com iogurte e pepino, Almôndegas De Cordeiro Com Molho De Iogurte, e Salada de trigo rachada com tâmaras e iogurte de tahine.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 177°. em uma tigela média, cubra o trigo rachado com 1 xícara de água fervente e reserve para inchar.

Ingredientes que você precisará

Ghee (manteiga Purificada)

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque o pepino ralado em uma peneira sobre uma tigela e polvilhe generosamente com sal. Deixe escorrer por pelo menos 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Misture a beterraba ralada e a cebola em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Adicione o cordeiro moído, o alho, o endro, a salsa e tempere com sal e pimenta. Esprema qualquer excesso de água do trigo e adicione-o à mistura.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cordeiro Moído

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Trigo

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Misture bem. Forme a mistura em pequenas almôndegas do tamanho de uma bola de golfe.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Esprema a água do pepino e misture com a hortelã, alcaparras e iogurte. Prove e tempere com sal e pimenta e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Raminhos De Endro Colhidos

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande, em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione quantas almôndegas caberem sem aglomerar e doure bem por todos os lados, cerca de 6 minutos no total. Ao terminar, mova-os para uma assadeira com aro. Depois que todas as almôndegas estiverem douradas, transfira a assadeira para o forno e leve ao forno até ficar cozido, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche