Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino

Name: Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO beterraba crua ralada (3 a 4 pequenas); 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 1 1 colher de sopa de orégano seco 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ghee (manteiga purificada); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira endro fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de hortelã, picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa fresca, picadas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath dentes médios de alho, picados (cerca de; 397 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cordeiro moído; 4 camarão e veias Sal Kosher; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira óleo neutro (como canola ou vegetal); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola pequena, ralada (cerca de; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de bolo de baunilha congelado

Almôndegas de cordeiro, beterraba e trigo rachado com molho de iogurte de pepino podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 33g de gordura, e um total de 473 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,49 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver folhas de salsa, cordeiro moído, óleo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o iogurte, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Pêssego Saudável De 5 Minutos como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Chile-Almôndegas de cordeiro cominho com iogurte e pepino, Almôndegas De Cordeiro Com Molho De Iogurte, e Salada de trigo rachada com tâmaras e iogurte de tahine.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 177°. em uma tigela média, cubra o trigo rachado com 1 xícara de água fervente e reserve para inchar.

Ingredientes que você precisará

Ghee (manteiga Purificada)

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque o pepino ralado em uma peneira sobre uma tigela e polvilhe generosamente com sal. Deixe escorrer por pelo menos 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Doces Peachie-o's

Misture a beterraba ralada e a cebola em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione o cordeiro moído, o alho, o endro, a salsa e tempere com sal e pimenta. Esprema qualquer excesso de água do trigo e adicione-o à mistura.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cordeiro Moído

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tira De Casca De Limão

Trigo

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Misture bem. Forme a mistura em pequenas almôndegas do tamanho de uma bola de golfe.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Esprema a água do pepino e misture com a hortelã, alcaparras e iogurte. Prove e tempere com sal e pimenta e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Raminhos De Endro Colhidos

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

1 Tira De Casca De Limão

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande, em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione quantas almôndegas caberem sem aglomerar e doure bem por todos os lados, cerca de 6 minutos no total. Ao terminar, mova-os para uma assadeira com aro. Depois que todas as almôndegas estiverem douradas, transfira a assadeira para o forno e leve ao forno até ficar cozido, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha