Aloo Gobhi

Name: Aloo Gobhi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeça grande couve-flor, cortada em pequenas florzinhas; 10 ramo coentros frescos, caules e folhas separados e picados; 1 1 colher de sopa de orégano seco raiz de gengibre fresca picada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath garam masala; 4 cravo alho, picado; 2 pimentões verdes, cortados em rodelas finas; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha moída; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola em fatias finas; 2 batatas, descascadas, cortadas ao meio e cortadas em fatias; 4 camarão e veias sal a gosto; 1 tomate, picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 tira de casca de limão; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açúcar branco

Aloo Gobhi pode ser apenas o prato que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana tem 239 calorias, 8G de proteína, e 8g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $ 1,95 por porção. Vá até a loja e pegue tomate, purê de tomate, açafrão moído e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Allrecipes. Com uma colher pontuação 82%, este prato é excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Aloo Gobhi Stuffing, Mãe Aloo Gobhi, e Aloo Gobhi (batata e couve-flor).

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e misture a cebola, o alho e o gengibre no óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos. Misture os caules do coentro, as pimentas verdes e a cúrcuma na mistura.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

1 Kg Tortilhas De Milho

Acafrao

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture o tomate na mistura e continue cozinhando até que os tomates estejam amolecidos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Adicione as batatas; Cozinhe e mexa até que as batatas estejam completamente revestidas na mistura. Junte os floretes de couve-flor à mistura; tempere com cominho, coentros, garam masala, pimenta vermelha moída, açúcar e sal.

Ingredientes que você precisará

Florzinhas De Couve-flor

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Garam Masala

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Despeje a água sobre a mistura e mexa até misturar uniformemente.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Leve a mistura para ferver; tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as batatas e a couve-flor estejam macias, mas não pastosas, cerca de 20 minutos. Gosto pelo tempero desejado. Se você sentir que o sabji não é azedo o suficiente, adicione o purê de tomate.

Ingredientes que você precisará

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado