Alperce Glazed Duck

O pato envidraçado de damasco pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 6 e custos $7.19 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 18g de gordura, e um total de 430 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem manteiga, peitos de pato, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 66%. Receitas semelhantes são Crockpot Mel E Damasco Envidraçado Pato, Peitos de pato com Chutney de Damasco, e Pato, Damasco e pinhão pastilla.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Derreta 1/4 xícara de manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio-alto. Doure a pele dos seios de pato com o lado para baixo por cerca de 2 minutos sem agitar a panela. Vire e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Cebola Picada (2 Cebolas)

Transfira os peitos de pato para uma tábua de cortar e reserve para descansar.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Equipamento que você usará

Tabua

Usando a mesma panela em que você cozinhou o pato, refogue a cebola, em fogo médio, até dourar.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os damascos picados, vinagre de maçã, caldo de galinha e vinho branco. Cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Papel Preto Moído Fresco, A Gosto

(fígado E Pescoço Removidos)

Peitos De Faisão Se )

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco de água fria para criar uma pasta. Adicione-o lentamente à mistura de damasco, mexendo sempre até atingir a consistência desejada.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Deixe cozinhar até que o sabor da pasta desapareça, cerca de 3 a 4 minutos. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Junte o estragão e as 3 colheres de sopa restantes de manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca