Amaretti Tiramisu

Amaretti Tiramisu
Amaretti Tiramisu pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Para 79 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 407 calorias, 8g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue mascarpone, açúcar, café muito forte e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 7 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Amaretti Morbidi (Soft Amaretti Cookies), Amaretti fritti (amaretti Fritti), e Tiramisu clássico e um chocolate sem café-Tiramisu laranja.

Instrucao

1
Bata as gemas e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média até engrossar e empalidecer, cerca de 2 minutos. Bata no mascarpone até ficar combinado.
Ingredientes que você precisará
MascarponeMascarpone
AcucarAcucar
GemaGema
Equipamento que você usará
Misturador Da MãoMisturador Da Mão
TigelaTigela
2
Bata as claras com sal em outra tigela grande com batedores limpos até que eles apenas mantenham picos macios.
Ingredientes que você precisará
SalSal
Equipamento que você usará
TigelaTigela
3
Adicione as restantes 3 colheres de sopa de açúcar, um pouco de cada vez, batendo e continue a bater até que as claras apenas mantenham picos rígidos.
Ingredientes que você precisará
AcucarAcucar
4
Bata o creme em outra tigela com batedores limpos até que ele apenas mantenha picos rígidos. Delicadamente, mas completamente, dobre o creme na mistura de mascarpone e, em seguida, dobre a mistura em brancos.
Ingredientes que você precisará
MascarponeMascarpone
CremeCreme
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Despeje o café expresso em uma tigela rasa. Mergulhe metade do amaretti (15 a 2
Ingredientes que você precisará
Amaretti CookiesAmaretti Cookies
CafeCafe
MergulhoMergulho
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
no café expresso por cerca de 20 segundos, virando-se para revestir os dois lados e deixando o excesso escorrer. Disponha em 1 camada em uma assadeira quadrada de 8 polegadas.
Ingredientes que você precisará
CafeCafe
Equipamento que você usará
CozimentoCozimento
7
Espalhe metade da mistura de mascarpone uniformemente sobre amaretti. Faça outra camada da mesma maneira com o amaretti restante (mergulhado em café expresso) e a mistura de mascarpone. Refrigere pelo menos 6 horas.
Ingredientes que você precisará
MascarponeMascarpone
Amaretti CookiesAmaretti Cookies
CafeCafe
EspalharEspalhar
1
* Os ovos nesta receita não são cozidos.* Tiramisu pode ser resfriado até 1 dia.
Ingredientes que você precisará
OvoOvo

Vinho recomendado: Sherry Creme, Madeira, Prosecco

Os biscoitos funcionam muito bem com xerez creme, Madeira e Prosecco. Prosecco borbulhante doce não sobrecarrega biscoitos simples de açúcar ou shortbread, um xerez de creme doce complementa biscoitos temperados e as notas de nozes da madeira combinam perfeitamente com biscoitos com nozes. Um vinho que você poderia tentar é NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
NV Solera Cream Sherry
NV Solera Cream Sherry
O Solera Cream Sherry tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas de noz salgada doce e especiarias marrons carregam um sotaque caramelo complexo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.
DificuldadeEspecialista
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