Amêijoas cozidas no vapor com Bacon, tomate e espinafre

Name: Amêijoas cozidas no vapor com Bacon, tomate e espinafre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível oz bebê espinafre embalado); 227 pimenta habenero bacon fatiado, picado; 36 pequenas amêijoas de casca dura (2 a 2 1/2 polegadas de diâmetro; 3 1/2 lb total), bem esfregado; 4 um pouco de abobrinha picada Acompanhamento: pão crocante; 2 dentes de alho finamente picados; 1 ( beringelas) cebola picada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha quente seca; 1 Quilograma tomates picados

Amêijoas cozidas no vapor com Bacon, tomate e espinafre podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita faz 4 porções com 327 calorias, 14g de proteína, e 23g de gordura um. Para $2.24 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de espinafre bebê, flocos de pimenta, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Tentar Amêijoas cozidas no vapor com Bacon e cerveja, Amêijoas Japonesas (Amêijoas Cozidas No Vapor), e Amêijoas Cozidas No Vapor para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe o bacon em uma panela pesada de 5 a 6 litros em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até começar a dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola, o alho e os flocos de pimenta vermelha e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja dourada, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Alho

Cebola

Adicione os tomates e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comecem a quebrar e o molho engrosse um pouco, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Molho

Aumente o fogo para moderadamente alto, adicione amêijoas e deixe ferver, coberto. Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que as amêijoas se abram bem, cerca de 6 minutos (descarte as amêijoas que não abrem após 10 minutos). Junte o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 1 minuto. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Espinafre

Amêijoa

Equipamento

Pote

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

oz bebê espinafre embalado)227pimenta habenero

bacon fatiado, picado 36

pequenas amêijoas de casca dura (2 a 2 1/2 polegadas de diâmetro; 3 1/2 lb total), bem esfregado 4um pouco de abobrinha picada

Acompanhamento: pão crocante 2

dentes de alho finamente picados 1( beringelas)

cebola picada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha quente seca 1Quilograma

tomates picados

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.