Amêijoas Grelhadas

Name: Amêijoas Grelhadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga, em cubos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco ou caldo de galinha; 1 kg Pernas de caranguejo da neve cruas; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente espigas de milho doce, cascas retiradas e cortadas em terços; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pão francês, opcional; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manjericão fresco picado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 1 1 libra de abobrinha, pimenta moída grosseiramente; 18 amêijoas frescas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, cortadas em pedaços de 2 polegadas; 1 1 libra de abobrinha, molho de pimenta; 8 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente batatas vermelhas, cortadas em cubos de 1/2 polegada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o cozimento de amêijoas grelhadas. Uma porção deste prato contém cerca de 20g de proteína, 28g de gordura, e um total de 556 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $ 2,84 por porção. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue espigas de milho, pão, manjericão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o azeite, pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolano e Parfait de iogurte como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 74%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Uma Panela De Amêijoas Assar, Amêijoas, e Beer Clam Bake.

Instrucao

Bata as amêijoas; elimine as que não fechem.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Numa assadeira grande e descartável, coloque as amêijoas, o milho, a batata, a cebola, o vinho, as ervas, o azeite, o alho, a pimenta, o molho de pimenta, o sal e as folhas de louro. Grelhe, coberto, em fogo médio por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

8 (U-12) Camarões

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

(tubo Grande)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Castanhas D'água, Juliana

Adicione o caranguejo; cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 25-30 minutos. Descarte as folhas de louro; junte a manteiga.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Caranguejo

Sirva com pão, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga, em cubos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco ou caldo de galinha 1kg

Pernas de caranguejo da neve cruas 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

espigas de milho doce, cascas retiradas e cortadas em terços 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pão francês, opcional 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão fresco picado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa fresca picada 2

dentes de alho, picados 11 libra de abobrinha,

pimenta moída grosseiramente 18

amêijoas frescas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, cortadas em pedaços de 2 polegadas 11 libra de abobrinha,

molho de pimenta 81 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas vermelhas, cortadas em cubos de 1/2 polegada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

As amêijoas podem ser combinadas com Chardonnay, Riesling e Muscadet. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays d'OC Chardonnay com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays D'OC Chardonnay

Cor de palha brilhante. Os Aromas são generosos e sedutores com notas de nectarina e acácia. Elegante, redondo e equilibrado com sabores de frutas exóticas e um final longo. Deve ser um companheiro elegante para saladas mistas, carnes grelhadas, peixes e mariscos.