Amêijoas grelhadas com manteiga de alho

Amêijoas grelhadas com manteiga de alho
Esta receita serve 6 e custa 58 centavos por porção. Uma porção contém 197 calorias, 3g de proteína, e 19g de gordura. É perfeito para O Quarto De Julho. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de sal marinho e pimenta, manteiga, vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Amêijoas De Manteiga De Alho Grelhado, Amêijoas grelhadas com manteiga de limão e gengibre e baguete grelhada, e Linguini com amêijoas e molho de manteiga de alho para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça uma grelha ou grelhas grandes em fogo médio.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
2
Esfregue e lave as amêijoas. Mantenha refrigerado até estar pronto para uso.
Ingredientes que você precisará
Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos MédiosBatatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios
3
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela de 1 litro em fogo baixo até que esteja espumosa.
Ingredientes que você precisará
8 Batatas Grandes, Bem Lavadas8 Batatas Grandes, Bem Lavadas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
4
Adicione o alho e refogue, mexendo, até que esteja perfumado, mas não cor, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
5
Adicione o vinho branco e o creme de leite, aumente o fogo para médio-alto e reduza pela metade, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
Peitos De Faisão Se )Peitos De Faisão Se )
6
Adicione a manteiga restante 1 peça de cada vez, mexendo sempre, até que o molho fique brilhante, emulsionado e espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher.
Ingredientes que você precisará
8 Batatas Grandes, Bem Lavadas8 Batatas Grandes, Bem Lavadas
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
7
Retire a panela do fogo.
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
8
Adicione a cebolinha e tempere com sal e pimenta. Mantenha o molho quente até estar pronto para servir.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
9
Configure as amêijoas littleneck na grelha ou grandes grelhas ou coloque-as diretamente na grelha. Cozinhe as amêijoas sem girá-las. Assim que as amêijoas se abrirem, após 8 a 10 minutos, transfira-as cuidadosamente com pinças para uma travessa (ou pratos) de sal-gema. Se você estiver usando uma grande grelha, isso não será necessário. Use as pinças para arrancar as conchas superiores. Coloque 1 colher de chá de molho sobre cada Molusco e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
Amêijoas LittleneckAmêijoas Littleneck
SalSal
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos MédiosBatatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios
1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde1
Revista