Amêijoas grelhadas com manteiga de ervas

Name: Amêijoas grelhadas com manteiga de ervas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa de folha plana picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) endro fresco picado; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão; 24 amêijoas littleneck, esfregadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebolinha picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (1 palito) manteiga sem sal, temperatura ambiente

Esta receita sem glúten, primal e pescatarian serve 6 e custos 30 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 15g de gordura, e um total de 146 calorias. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de rodelas de limão, poucopequenos amêijoas, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 120 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Amêijoas grelhadas de Manila com manteiga de erva de limão, Amêijoas locais com manteiga de ervas, e Amêijoas grelhadas em panela com gengibre e ervas com Bruschetta de tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture os primeiros 5 ingredientes em um arco médioaté bem misturado. Tempere a manteiga de ervas paragosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Manteiga

Construa um fogo médio-quente em uma grade de carvão, ou aqueça uma grade de gás para alto.

Equipamento que você usará

Grill

Coloque as amêijoas no rack e cubra a grelha com a tampa. Grill atéclams basta abrir, 6-8 minutos (descarte qualquerque não abra). Use pinças para transferir para aplatter, tomando cuidado para manter o máximo de suculência possível nas conchas.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Amêijoa

Equipamento que você usará

Grill

Pinca

Dot amêijoas com manteiga de ervas; deixe permaneceraté que a manteiga derreta.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Amêijoa

Sirva quente com lemonwedges ao lado para apertar.

Equipamento

Grill

Pinca

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa de folha plana picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

endro fresco picado 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão 24

amêijoas littleneck, esfregadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebolinha picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(1 palito) manteiga sem sal, temperatura ambiente

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para amêijoas. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.