Amêndoa Flan

Name: Amêndoa Flan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas branqueadas e com slivered; 397 pimenta habenero 1/2 Águia marca adoçado leite condensado; 3 gema; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 Oreos Recheados Duplos Extrato de baunilha Mexicano; 3 ovos inteiros; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Você nunca pode ter muitas receitas europeias, então experimente o pudim de amêndoa. Esta sobremesa tem 359 calorias, 10g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa 80 centavos por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Se você tiver branqueado, açúcar, extrato de vanillan Mexicano e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 24%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Amêndoa Flan, Almond Pear Flan, e Pudim com amêndoa quebradiça.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a grelha do forno na posição intermediária. Coloque o açúcar em uma assadeira redonda de 9 por 3 polegadas. Usando uma luva de forno pesada ou pinças, coloque a panela diretamente em fogo médio para caramelizar o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça até que o açúcar se liquefaça, cerca de 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau. Não toque no açúcar derretido-isso causará queimaduras graves. Quando o líquido quente na panela tiver uma cor marrom dourada, retire do fogo e reserve em uma prateleira para esfriar e endurecer.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

No liquidificador, misture as amêndoas, o leite condensado, o leite integral, os ovos, as gemas e a baunilha. Processe em velocidade média até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (15 Onças) De Peras Fatiadas, Escorridas

1 Xícara De Leite Integral Ou Creme

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a mistura de creme sobre o caramelo preparado.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Coloque a forma do bolo em uma forma maior e mais profunda e despeje cerca de um centímetro de água quente ao redor da forma do bolo para fazer um banho de água. Cubra o pudim frouxamente com uma barraca de papel alumínio e coloque a panela maior na grelha do meio do forno pré-aquecido.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Salada De Rúcula, Para Servir

Asse por 1 hora e 15 minutos, ou até que o pudim esteja definido no centro (ele não vai mais sacudir).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire do forno e deixe esfriar em um rack à temperatura ambiente. Leve à geladeira até esfriar completamente, pelo menos 1 hora.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Para servir, passe uma faca ou espátula fina ao redor da borda do flanco para liberá-lo dos lados da panela.

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque uma travessa de 10 polegadas (ou maior) em cima da panela. Vire a travessa e retire delicadamente a assadeira, deixando o pudim na Travessa. Usando uma espátula flexível, raspe o máximo possível de caramelo do fundo da panela e despeje sobre o pudim.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Equipamento que você usará

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Corte em fatias triangulares e sirva.

Reimpresso com permissão de Fonda San Miguel: trinta anos de comida e arte por Tom Gilliland, Miguel Ravago e Virginia B. Wood. E-Mail: <url>