Anéis de cebola da vovó (estilo Sul)
Anéis de cebola da vovó (estilo Sul) pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para 28 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 4G de gordura, e um total de 95 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária do Sul. Se você tem óleo, farinha, pimenta moída e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 33 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 13%. Receitas semelhantes incluem Dairy Queen Onion Rings-Anéis de cebola feitos na hora todos os dias, Caçarola de cogumelo de feijão verde sem glúten com anéis de cebola frita estilo Panko, e Sopa De Cebola Francesa Estilo Sul.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto ou fritadeira a 375 graus F (190 graus C).
Coloque a farinha em uma assadeira rasa e misture 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta. Em uma tigela média, misture as claras, o leite, o vinagre e o sal e a pimenta restantes até formar espuma.
Mergulhe os anéis de cebola nos ingredientes molhados e depois na mistura de farinha até ficar revestida. Em seguida, mergulhe na mistura de clara de ovo novamente e depois na farinha novamente.
Frite os anéis de cebola no óleo quente alguns de cada vez para que não fiquem lotados, até dourar.
Escorra em toalhas de papel e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Forge Cellars Classique Riesling com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.
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Forja Adegas Classique Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 de 2017 o vinho mais importante das Caves da forja visa revelar a verdadeira natureza da safra e explorar o terroir de East SenecaLake. A fermentação ocorre com leveduras indígenas em barricas Francesas neutras (65%) e as restantes em aço inoxidável. Com esse nível de maturação, as fermentações continuaram no final da primavera para terminar o osso seco.Marmelo, limão, erva-doce e slatemingle com maçapão e chocolate branco, suportado pela acidez precisa.