Ananás Cheesecake Squares
Os quadrados de cheesecake de abacaxi podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. Para 68 cêntimos por porção, esta receita abrange 5% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 15 porções com 296 calorias, 4G de proteína, e 24g de gordura cada um. 923 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue suco de abacaxi, manteiga, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Allrecipes. É uma boa opção se você estiver seguindo um ovo lacto vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. No geral, esta receita ganha um não tão espetacular pontuação spoonacular de 26%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Ananás Cheesecake Squares, Ananás Cheesecake Squares, e Ananás.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Em uma tigela média, misture 2 xícaras de farinha, açúcar de confeiteiro e amêndoas.
Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Pressione no fundo de uma panela de 9x13 polegadas.
Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
Enquanto a crosta estiver assando, prepare a camada de cream cheese. Em uma tigela grande, bata o cream cheese e 1/2 xícara de açúcar até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez. Misture 2/3 xícara de suco de abacaxi sem açúcar.
Despeje sobre a crosta quente e asse por cerca de 20 minutos mais em forno pré-aquecido. Deixe arrefecer completamente.
Faça a cobertura: em uma panela, misture 1/4 xícara de farinha, 1/4 xícara de açúcar e 1 xícara de suco de abacaxi reservado. Deixe ferver e mexa por 1 minuto.
Retire do fogo e junte o ananás triturado. Arrefecer completamente. Quando esfriar, junte as natas batidas.
Espalhe a cobertura sobre a camada de cream cheese. Leve à geladeira 4 horas antes de servir.
Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Colheita Tardia Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes são ótimas opções para Cheesecake. Os vinhos de sobremesa brancos são uma escolha segura para o cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce será tão bom com o clássico cheesecake de morango. O Angel Late Harvest Riesling com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
Angel Late Harvest Riesling
O Messina Hof's Angel é um vinho de sobremesa fresco e doce, colhido da última colheita de Riesling quando as uvas são quase passas. Perfeito com frutas, cheesecake e sobremesas leves e doces de chocolate.