Ananás Lombo De Porco

Name: Ananás Lombo De Porco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gingerroot fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 1 Oreos Recheados Duplos mostarda moída; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de soja com sódio reduzido; 1 ananás fresco, cortado em 12 fatias; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de abacaxi sem açúcar; 680 pimenta habenero lombo de porco cada)

Se você tem aproximadamente 40 minutos para gastar na cozinha, Lombo De Porco abacaxi pode ser um ótimo sem glúten e sem produtos lácteos receita para tentar. Para $2,46 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Uma porção contém 369 calorias, 38g de proteína, e 7g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Esta receita da Taste Of Home requer lombo de porco, dentes de alho, mostarda moída e molho de soja. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 77%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Lombo de porco com molho de ananás, Lombo De Porco Com Ananás Sherried, e Lombo De Porco Glaceado Com Salada De Ananás.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje 2/3 xícara de marinada em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Adicione a carne de porco; sele o saco e vire para revestir. Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite. Cubra e leve à geladeira a marinada restante.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Escorra e descarte a marinada. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Prepare a grelha para o calor indirecto, utilizando uma pingadeira.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a carne de porco sobre a bandeja de gotejamento e grelhe, coberta, em fogo médio indireto por 25-30 minutos ou até que um termômetro de carne leia 160, regando ocasionalmente com marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe repousar durante 5 minutos antes de fatiar.

Enquanto isso, grelhe as fatias de abacaxi por 2-3 minutos de cada lado ou até aquecer; sirva com carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Abacaxi

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

gingerroot fresco picado 4

dentes de alho, picados 1Oreos Recheados Duplos

mostarda moída 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de soja com sódio reduzido 1

ananás fresco, cortado em 12 fatias 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de abacaxi sem açúcar 680pimenta habenero

lombo de porco cada)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec e Sangiovese são as minhas principais opções para Lombo De Porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O Barão Philippe De Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Barão Philippe De Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Vermelho cereja pálido com uma tonalidade Rubi. O nariz é muito complexo e fresco, com frutos intensos e avançados sobre cereja e framboesa misturados com notas suaves de amêndoa tostada. O vinho tem um ataque muito bom, taninos elegantes e suculentos. Sabores de frutas no paladar Médio, especialmente cereja, enquanto o acabamento elegante combina a plenitude de frutas frescas com o refinamento do terroir de Casablanca.Combina bem com queijo de cabra, linguado com manteiga de limão ou carpaccio de vieiras.