Andy Ricker's Phat Khanaeng (couve de Bruxelas frita) de ' Pok Pok

Name: Andy Ricker's Phat Khanaeng (couve de Bruxelas frita) de ' Pok Pok
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 10 onças de couve de Bruxelas, fundos aparados, folhas externas removidas, cortadas ao meio longitudinalmente (cerca de; 1 1 colher de sopa de orégano seco 11 gramas de dentes de alho descascados, cortados ao meio longitudinalmente e levemente esmagados em pequenos pedaços em um almofariz (cerca de; 1 Oreos Recheados Duplos torrado e pistache; 1 apertar Pimenta branca moída pequena; 2 camarão e veias Sal Kosher; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Molho de ostra Tailandês; 1 Oreos Recheados Duplos Molho de soja fino Tailandês; 6 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chiles tailandeses frescos (cerca de 4), de preferência vermelhos, em fatias finas; 1 Oreos Recheados Duplos Molho de peixe tailandês; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente o Phat Khanaeng de Andy Ricker (couves de Bruxelas fritas) de ' Pok Pok. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 2 e custos $1.3 por porção. Uma porção contém 186 calorias, 4g de proteína, e 14g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de couves de Bruxelas, dentes de alho, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Tentar Andy Ricker's phat Thai (macarrão de arroz frito com camarão, Tofu e amendoim), Bolo de cenoura de Andy Ricker, e Couve De Bruxelas Frita para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe brevemente as couves de Bruxelas: leve uma panela grande com água para ferver e adicione sal suficiente para torná-la levemente salgada.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as couves de Bruxelas e cozinhe até que não estejam mais cruas, mas ainda crocantes, de 30 segundos a 1 minuto, dependendo do tamanho.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Escorra-os bem. Se você não estiver fritando-os imediatamente, choque-os em água gelada.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Misture o molho de ostra, o molho de peixe, o molho de soja e a pimenta branca em uma tigela pequena e mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Molho De Ostra

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Molho De Peixe

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Aqueça uma wok em fogo muito alto, adicione o óleo e gire-a na wok para revestir as laterais. Quando começar a fumar levemente, adicione o alho, retire a wok do fogo e deixe o alho chiar, mexendo sempre, até que esteja perfumado, mas não colorido, cerca de 15 segundos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Coloque a wok de volta no fogo e adicione as couves de Bruxelas e os pimentões. Frite (mexendo sempre, pegando e lançando os ingredientes) por 30 segundos para infundir os brotos com o sabor do alho.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Couve

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a mistura de molho de ostra (mais um pouco de água, se necessário, para garantir que nada fique para trás na tigela) e frite até que as couves de Bruxelas estejam macias, mas ainda crocantes, e o líquido na panela tenha evaporado quase completamente, cerca de 45 segundos.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Molho De Ostra

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o caldo, adicione o açúcar e frite até que as couves de Bruxelas estejam macias com uma leve crise e o molho tenha engrossado ligeiramente, mas ainda é muito líquido, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa