Aperitivos de impressão digital com queijo e geleia de pimenta
Aperitivos Cheesy Thumbprint com Geléia de Pimenta é uma receita ovo-lacto vegetariana com 20 porções. Por 20 centavos por porção, esta receita cobre 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 100 calorias, 3g de proteína e 7g de gordura. Esta receita é apreciada por 35 gourmets e cozinheiros. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Se você tiver manteiga, queijo cheddar, geleia de pimenta e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É oferecido a você pelo Allrecipes. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 14%. Esta pontuação não é tão notável. Receitas semelhantes são Cookies de impressão digital de fubá com geléia de pimenta, geléia de pimenta, vocês e geléia de pimenta.
Instrucao
Misture o queijo Cheddar, a farinha e a manteiga em um processador de alimentos até que a massa fique com uma textura grossa e forme uma bola. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
Molde a massa em bolas de 1,2 cm e coloque 2,5 cm de distância em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos.
Retire do forno; pressione o polegar no topo de cada bola, criando um recuo. Coloque cerca de 1 colher de chá de geleia de pimenta na reentrância.
Asse até que as bordas estejam douradas, cerca de 5 minutos.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Madeira, Prosecco, Porta, Moscato Dasti
Cream Sherry, Madeira e Prosecco são minhas principais opções para Thumbprint Cookie. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.