Arepas com salada de polvo e lagosta podem ser apenas o acompanhamento que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 466 calorias, 11g de proteína, e 25g de gordura por porção. Para $2.67 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue sal kosher, mel, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Arepas de estilo Venezuelano com carne de porco puxada (Arepas Rumberas), Arepas de Yuca (Cassavan Arepas), e Salada Polvo para receitas semelhantes.
Instrucao
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Veja como fazer esta receita.
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Para fazer a salada:Encha uma panela grande com 3 galões de água, adicione o vinagre de vinho tinto, cebola, cenoura, aipo, pimenta e tomilho e leve para ferver.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
Gordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Adicione o polvo, cubra com pergaminho e reduza o fogo, se necessário, para manter o líquido em fogo brando. Cozinhe até ficar bem macio, mas os tentáculos ainda estão presos, cerca de 1 hora. Leve outra panela grande de água para ferver, salgue-a generosamente e adicione a lagosta. Cozinhe 4 minutos e transfira para uma tigela com água gelada para parar o cozimento. Bata os pimentões no liquidificador com o suco de limão, páprica, 1 colher de chá de mel e um pouco de sal e pimenta. Prove e adicione mais mel, se quiser, e sal ou pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
Polvo
Onças Fluidas De água Doce
Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Vinagrete De Verjuice
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
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Corte os tentáculos do polvo e descarte as cabeças. Parte da pele vai desaparecer por conta própria; não se preocupe em remover o resto. Pique aproximadamente em pedaços pequenos.
Ingredientes que você precisará
Polvo
5
Remova as garras e a cauda da lagosta da casca e corte em pedaços pequenos. Misture o polvo e a lagosta com o suficiente do purê de pimenta para revestir levemente.
Ingredientes que você precisará
A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
Polvo
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
6
Adicione o coentro e habanero e misture novamente apenas para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
Chalotas, Cortadas Em Fatias Finas
7
Para fazer as arepas: leve o leite para ferver em uma panela pequena, retire do fogo e junte a manteiga.
Ingredientes que você precisará
Morango A Pé
Pãezinhos Brancos
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
8
Misture a farinha de arepa, sal, pimenta e cotija em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Doces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Vinagrete De Verjuice
9
Adicione o leite quente e o mel e mexa até combinar.
Ingredientes que você precisará
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Pãezinhos Brancos
10
Deixe a mistura repousar até que o leite seja absorvido o suficiente para formar uma massa macia, 1 a 2 minutos (a massa continuará a endurecer). Forme a massa em 12 bolas (cerca de 2 polegadas de diâmetro) e alise entre as palmas das mãos em 3 rissóis de 1/2 a 4 polegadas (cerca de 1/3 de polegada de espessura).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Pãezinhos Brancos
11
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa grande frigideira antiaderente em fogo médio até que o óleo começa a brilhar, frite 4 arepas de cada vez, até dourar levemente dos dois lados e apenas cozida por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado; transferir para uma assadeira forrada com toalhas de papel. Corte as arepas ao meio transversalmente, monte um pouco da salada no fundo e cubra com a outra metade.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche