Arroz Antioqueño (Arroz Antioqueño)
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o arroz Antioqueño (Arroz Antioqueño). A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 509 calorias, 11g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $1,67 Por porção. Esta receita é apreciada por 750 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue o dente de alho, a cebola, a manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é ótima. Tentar Sancocho Antioqueño o Paisa (sopa da região de Paisa), Arroz con Pollo-frango e arroz, e Camarones Con Arroz-camarão com arroz para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela média em fogo médio, adicione o azeite, o chouriço e o bacon. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos ou até que o bacon e o chouriço estejam bem dourados.
Retire o chouriço e o bacon da panela com uma escumadeira e coloque-os em um prato para esfriar.
Adicione a cebola, o tomate, a cebolinha, a pimenta vermelha e o alho à panela onde cozinhou as carnes. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as cebolas estejam translúcidas.
Adicione o arroz e mexa por 2 minutos, depois adicione o caldo de galinha e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo, adicione o sal e a pimenta. Cubra e cozinhe por 10 minutos.Enquanto isso, em uma frigideira pequena, aqueça a manteiga e adicione as bananas. Cozinhe por cerca de 6 minutos, mexendo ocasionalmente. Reservar.
Adicione o milho, o feijão, o chouriço e o bacon ao arroz. Mexa, tampe e cozinhe por mais 10 minutos.
Adicione o coentro e a banana-da-terra e misture bem e sirva com o abacate por cima.