Arroz Pimentão Doce
Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? O arroz de pimentão doce pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 250 calorias, 5g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 4 e custa 82 centavos por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem azeite, água, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 84%, o que é tremendo. Receitas semelhantes incluem Arroz selvagem com pimentão e erva-doce, Pimentão Doce Slaw Com Abacaxi, e Pimentão recheado com carne moída e arroz.
Instrucao
Leve a água e o arroz para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a cebola no óleo quente até ficar macia, cerca de 3 minutos.
Adicione o alho e continue a cozinhar e mexa até que a cebola fique translúcida, mais 2 a 3 minutos. Mexa o pimentão verde e o pimentão vermelho na mistura de cebola; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Tempere com manjericão, orégano, pimenta do reino e sal.
Despeje o vinho na mistura de vegetais e reduza o fogo para baixo médio. Cozinhe até que o líquido seja reduzido, cerca de 5 minutos. Mexa o arroz em legumes. Cubra com queijo parmesão antes de servir.