Arroz Rojo (Arroz Vermelho Mexicano)

Name: Arroz Rojo (Arroz Vermelho Mexicano)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de tomate enlatado; 2 ramo coentro fresco; 2 cravo alho, picado; 1 pimenta jalapeno, picada; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 2 Roma (tomate ameixa), cored; 5 camarão e veias sal a gosto; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz branco de grão longo não cozido

Arroz Rojo (Arroz Vermelho Mexicano) pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana Serve 5 e custos 79 centavos por porção. Uma porção contém 220 calorias, 5g de proteína, e 6g de gordura. É um barato receita para os fãs de comida mexicana. Esta receita da Allrecipes tem 146 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Uma mistura de arroz, roma, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 55%. Tentar Arroz Vermelho Mexicano (Arroz Rojo), Arroz Rojo (Arroz Vermelho Mexicano), e Arroz Vermelho Mexicano (Arroz Rojo) para receitas semelhantes.

Instrucao

Rale os tomates em uma tigela usando um ralador de caixa; descarte as peles de tomate.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Tigela

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira pesada em fogo médio-alto e cozinhe a cebola até ficar translúcida, mexendo sempre, cerca de 5 minutos. Mexa o alho na cebola e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Mexa o arroz na mistura de cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que o arroz esteja levemente torrado, cerca de mais 3 minutos. Mexa o tomate ralado, o caldo de galinha e o molho de tomate no arroz. Leve a mistura para ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Tomate

Cebola

Arroz

Misture pimenta jalapeno, coentro e sal; reduza o fogo para baixo. Tampe a frigideira e cozinhe até que o arroz absorva o líquido, cerca de 15 minutos. Não levante a tampa enquanto o arroz estiver cozinhando.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Jalapeno

Coentro

Arroz

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Desligue o fogo e deixe o arroz ficar coberto por 8 minutos. Fluff com um garfo antes de transferir o arroz para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Equipamento

Ralador Caixa

Tigela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de tomate enlatado 2ramo

coentro fresco 2cravo

alho, picado 1

pimenta jalapeno, picada 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 2

Roma (tomate ameixa), cored 5camarão e veias

sal a gosto 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz branco de grão longo não cozido

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 42 dólares por garrafa.