Asas de frango de Ferran Adrià com cogumelos

As asas de frango de Ferran Adrià com cogumelos podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 50g de gordura, e um total de 619 calorias. Esta receita serve 2. Para $2.21 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue vinho, louro, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 63 diriam que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango assado de Ferran Adrià, Jantar esta noite: Salada César de Ferran Adrià, e Lombo de Porco de Ferran Adrià com pimentão assado e óleo de salsa para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere as asas de frango com sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Despeje o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio. Quando o óleo começar a brilhar, adicione as asas de frango. Cozinhe, virando ocasionalmente, até que as asas estejam bem douradas, cerca de 30 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo se as asas dourarem muito rapidamente.

Ingredientes que você precisará

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Se você ainda não reduziu o fogo para médio-baixo, faça-o agora e adicione o alho picado. Cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente, cerca de cinco minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a folha de louro e o raminho de tomilho. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns segundos. Em seguida, despeje o vinho branco. Vire o calor para médio-alto e deixe o líquido reduzir por um minuto ou mais.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Xícaras De Dentes De Alho

Misture os cogumelos. Mexa bem e deixe cozinhar por dois minutos. Em seguida, despeje a água e cozinhe até que o líquido tenha reduzido e os cogumelos estejam macios, cerca de cinco minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Sirva imediatamente.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

asas de frango, pontas descartadas, cortadas em drumettes e flats (total de 12 peças)1

folha de louro seca 1ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 10

dentes de alho, picados 113pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos (cremeini, botão branco ou shimeji work) hastes removidas, tampas cortadas em fatias grossas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2camarão e veias

sal e pimenta preta 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de chá de tempero sazon 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Cintilante, Espumante

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Asas de frango. A carne branca é tipicamente combinada com vinho branco para não dominar o sabor da carne, então chardonnay e sauvignon blanc são escolhas seguras. Frango preparado com molho de tomate ou certamente um molho de vinho tinto pode e deve ser servido com um tinto como um pinot Noir. Um vinho que você poderia experimentar é Rochioli Estate Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 42 Dólares.