Aspargos Frittata

Aspargos Frittata
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o aspargo Frittatan. Uma porção contém 379 calorias, 26g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita sem glúten, lacto ovo vegetariana e cetogênica serve 4 e custos $2.23 por porção. Esta receita de receitas simples requer manteiga, cebolinha, espargos de lança e queijo suíço. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 4314 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é improvável. Receitas semelhantes incluem Aspargos Frittata, Fritada de aspargos para dois, e Aspargos Frittata.

Instrucao

1
Aqueça a manteiga em uma frigideira à prova de forno de 10 polegadas em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Adicione as chalotas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecerem e ficarem translúcidas, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
3
Adicione os aspargos e cozinhe por mais 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos
4
Adicione a mistura de ovos: bata os ovos, o queijo ricota e o sal, junte a cebolinha e o estragão.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
5
Despeje a mistura de ovos na panela e cozinhe até quase endurecer, mas ainda escorrendo por cima, cerca de 4 a 5 minutos. Enquanto cozinha, pré-aqueça o frango do forno.
Ingredientes que você precisará
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Cubra com queijo e grelhar: 
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
7
Polvilhe o queijo Gruyere sobre os ovos e leve ao forno para grelhar até que o queijo derreta e doure, e o centro esteja definido, cerca de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
GruyereGruyere
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Retire a panela do forno com as luvas do forno e deslize a fritada em um prato de servir.
Equipamento que você usará
Carne Assada Em Fatias Finas (bife)Carne Assada Em Fatias Finas (bife)
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
9
Corte em fatias. (Tenha muito cuidado com a alça da panela quente! Eu costumo gelar a alça de qualquer panela de cabo longo que tiro do forno para que ninguém tente erroneamente pegar a panela pela alça quente.)
Ingredientes que você precisará
Respingo De VermuteRespingo De Vermute
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional

Vinho recomendado: Espumante

Espumante são minhas principais opções para Frittata. Mesmo que você não esteja fazendo mimosas, o vinho espumante é ótimo com ovos por dois motivos. Um, se você está comendo ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, pois a gema é conhecida por revestir o palato. Você poderia tentar Charles Heidsieck Vintage Brut. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 94 dólares por garrafa.
Charles Heidsieck Vintage Brut
Charles Heidsieck Vintage Brut
Um amarelo dourado brilhante, cintilante com brilhos de efervescência verde e delicada. O nariz é complexo com notas de frutas cítricas cristalizadas e secas, com tons de noz-pecã e avelã. O ataque é vivaz e tenso antes de girar para uma textura mais redonda e generosa, emprestando a uma tautness de iodo e uma mineralidade mais pronunciada. O acabamento longo expressa uma riqueza de aromas ricos, notas desfraldantes de caramelo e cítricos, como yuzu.Mistura: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
DificuldadeMedia
Pronto Em35 m.
Dose4
Pontuação De Saúde13
Revista