Assado Clássico Do Potenciômetro

O assado clássico do potenciômetro é um livre de laticínios prato. Uma porção contém 798 calorias, 60g de proteína, e 41g de gordura. Para $5.22 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 3 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue caldo de legumes, sal e pimenta kosher, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é boa. Tentar Fogão Lento Balsâmico Pote Assado, Pote De Carne Balsâmico Fácil Assado - Baixo Carboidrato E Sem Glúten, e Instant Pot Chicken Pot Pie Soup para receitas semelhantes.

Instrucao

Posicione um rack no terço inferior do forno e pré-aqueça a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça o azeite em forno holandês em fogo médio-alto. Tempere a carne com sal e pimenta e polvilhe com a farinha; adicione à panela e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Doces Salva-vidas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Retire da panela.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o bacon, a cebola e as cenouras picadas à panela; cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a pasta de tomate e o alho; cozinhe, mexendo, até que a pasta comece a chiar, cerca de 4 minutos. Junte o conhaque, raspando os pedaços dourados do fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Conhaque

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o vinho e o caldo e, em seguida, retorne a carne à panela.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque o aipo, folhas de louro, pimenta, pimenta da Jamaica, cravo e raminhos de ervas em um quadrado de gaze e amarre em uma bolsa com barbante de cozinha; adicione à panela e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Água Adicional

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque uma rodada de papel manteiga na superfície da carne e cubra com a tampa.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Transfira a panela para o forno e cozinhe 1 hora e 30 minutos. Vire o assado, adicione a rutabaga, as batatas, as cenouras cortadas ao meio e 1 colher de chá de sal. Cubra com o pergaminho e a tampa e volte ao forno até que a carne esteja macia, 1 hora, 30 minutos, a 2 horas a mais. (Um termômetro de carne deve registrar 185 graus F.)

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Rutabagas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1-1/2 Polegada

Gordura De Porco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire a bolsa de ervas e retire a gordura do líquido de cozimento; cozinhe o líquido em fogo médio até reduzir pela metade, cerca de 25 minutos. Tempere com sal e pimenta. Devolva os legumes ao molho.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida