Assado de Berinjela e Pimentão Vermelho

Name: Assado de Berinjela e Pimentão Vermelho
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 1 Oreos Recheados Duplos Água Quente (100°F); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alecrim seco; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alecrim seco; 1 eggplant, sliced lengthwise 3/8-inch thick; 4 cravo alho, picado; 4 um pouco de abobrinha picada sal e pimenta preta moída a gosto; 28 pimenta habenero queijo mussarela ralado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite, ou conforme necessário; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 pequeno cebola, cortada em pedaços do tamanho de palito de fósforo; 1 red bell pepper, cut into matchstick-sized pieces

Se você tiver cerca de 55 minutos para passar na cozinha, Berinjela e Pimentão Vermelho Assados podem ser uma excelente receita sem glúten, ovo-lacto-vegetariana e primordial para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 1,1 por porção. Uma porção contém 246 calorias, 3g de proteína e 21g de gordura. Esta receita do Allrecipes requer vinagre balsâmico, cebola, alho, sal e pimenta moída. Funciona bem como um acompanhamento acessível. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 68%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Macarrão de Berinjela com Pimentão Vermelho, Molho de Pimentão Vermelho de Berinjela Assada e Confit de Pimentão Vermelho Picante e Berinjela.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Equipamento que você usará

1 Cebola Pequena, Cortada Em Pedaços Do Tamanho De Palitos De Fósforo

Misture o pimentão vermelho, a cebola e o alho em uma tigela grande; tempere com manjericão, alecrim, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Pimentão Vermelho Cortado Em Pedaços Do Tamanho De Um Palito De Fósforo

Pimentão Vermelho Cortado Em Pedaços Do Tamanho De Um Palito De Fósforo

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Regue a mistura de pimenta com azeite e vinagre balsâmico; misture para cobrir os vegetais uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Bifes De Tira De Nova York

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Pincele as fatias de berinjela com azeite para cobrir bem.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Espalhe cerca de 1/3 da mistura de pimenta no fundo de uma assadeira quadrada de vidro; cubra com uma camada de cerca de 1/3 da berinjela. Repita as camadas mais duas vezes. Camada final com queijo mussarela.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada