Assado de porco em pé com ervas frescas

Name: Assado de porco em pé com ervas frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 folhas de louro, picadas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de limão e pimenta; 10 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída grosseiramente; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 5 Quilograma osso-em assados de lombo de porco, ossos de chine removidos, lombos aparados de excesso de gordura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sálvia picada

Assado de porco em pé com ervas frescas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $7.03 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 836 calorias, 124g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita serve 10. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Uma mistura de azeite, alho, sálvia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes são Carne de porco assada com leite e ervas frescas (Maiale al Latte ), Coroa assada de cordeiro com ervas frescas, e Lombo de porco assado com ervas e alho.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma tigela, misture o azeite, o alho, a sálvia, as folhas de louro e 1 colher de sopa de sal e pimenta kosher. Faça oito incisões pequenas e profundas no topo de cada assado de porco. Encha as incisões com pasta de alho e espalhe a pasta restante por todos os assados. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Gordura De Porco

Carne De Porco Assada

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pimenta Arbol

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça uma assadeira grande no forno até ficar muito quente, cerca de 10 minutos. Coloque os assados de porco na panela quente, com o lado gordo para cima. Asse a carne de porco por 15 minutos. Abaixe o forno para 350 e continue a assar por cerca de 1 hora e 15 minutos a mais, girando a panela duas vezes; os assados são feitos quando um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne registra 15

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Transfira os assados para uma tábua de entalhar e cubra frouxamente com papel alumínio.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Despeje os sucos da panela em um copo medidor de vidro. Coloque 2 colheres de sopa da gordura de volta na assadeira. Retire a gordura restante dos sucos da panela e descarte. Coloque a assadeira sobre 2 queimadores em fogo baixo.

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Bata a farinha até formar uma pasta. Adicione lentamente o vinho e cozinhe em fogo moderado até engrossar, raspando os pedaços dourados, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Bata o caldo até ficar homogêneo. Cozinhe o molho por 5 minutos. Coe o molho em uma panela média e, em seguida, coe os sucos reservados para assar no molho. Tempere o molho com sal e pimenta e mantenha aquecido em fogo muito baixo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir