Assado de porco recheado com presunto e queijo

Assado de porco recheado com presunto e queijo pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 697 calorias, 68g de proteína, e 37g de gordura um. Para $5.16 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Esta receita é apreciada por 49 foodies e cozinheiros. Se você tem queijo gruyere, cebola, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 94%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Assado De Porco Recheado Com Queijo, Assado De Porco Recheado Com Espinafre, e Assado De Porco Recheado Com Maçã.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Liberalmente sal e pimenta o lombo de porco por todos os lados. Em uma superfície de trabalho robusta, corte o assado de porco 4 vezes uniformemente, cerca de 3/4 do caminho até o assado. Enrole cada fatia de presunto em torno de cada fatia de queijo e coloque 1 em cada um dos 4 cortes. Amarre o assado com barbante de cozinha ou prenda o assado fechado com palitos de dente. Em um forno holandês, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto. Sele o lombo de porco rapidamente para que o assado fique colorido, mas o queijo não derreta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Lombo De Porco

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Mostarda Preparada, Opcional

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Goma De Mascar De Hortelã

Retire o assado e reserve.

Adicione as cenouras e as cebolas à panela e cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas e os vegetais amoleçam.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a farinha e mexa para misturar. Deglaze com o vinho e adicione o assado de volta à panela junto com o caldo de galinha e o tomilho. Tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(fígado E Pescoço Removidos)

Doces Salva-vidas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire o assado da panela assim que estiver cozido e reduza o molho por 5 minutos. Enquanto isso, aqueça uma panela grande em fogo alto, adicione o restante 1 colher de sopa de óleo e depois os cogumelos. Misture para revestir o óleo e tempere com sal e pimenta, a gosto. Cozinhe os cogumelos até que estejam dourados e adicione ao molho.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras