Atum Abacate Tártaro
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o tártaro de abacate Tunan. Para $4.05 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 8G de gordura, e um total de 214 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Se você tem abacate, alho, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Tártaro De Atum Ahi Com Abacate, Tártaro de atum com salada de pepino e abacate, e Tártaro de atum com abacate e receita de chalotas crocantes para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque a cebola em uma tigela pequena e cubra com água fria.
Deixe a cebola descansar por cinco minutos, depois escorra e seque.
Em uma tigela grande, misture o abacate, o alho, a cebola, as alcaparras e o suco de limão.
Adicione o atum à tigela e misture delicadamente para combinar. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
Polvilhe o tártaro com coentro e tempere com sal e pimenta a gosto.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é o vencedor da Medalha De Ouro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.
Medalha de ouro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutados, com taninos suaves e um final longo.