Atum ahi grelhado com agrião, Chile e salada de gengibre

Atum ahi grelhado com agrião, Chile e salada de gengibre
Atum ahi com agrião, Chile e salada de gengibre é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita faz 2 porções com 621 calorias, 55g de proteína, e 38g de gordura um. Para $9.89 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Uma mistura de bifes de atum, sal e pimenta, raspas de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 86%, que é super. Tentar Atum ahi grelhado com agrião, Chile e salada de gengibre, Atum grelhado e agrião com sabor de cebolinha-gengibre, e Chile-Atum Grelhado de gengibre, com salada de estilo coreano para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture o gengibre, o suco de limão, o molho de peixe, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela até que o açúcar se dissolva. Bata lentamente o azeite até incorporar. Reserve e leve à geladeira metade dessa mistura para ser usada como molho para salada mais tarde.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio
Molho De PeixeMolho De Peixe
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
2
Bata o alho, as raspas de limão, a pimenta picada e os caules do coentro na marinada. Cubra os bifes de atum com a marinada, cubra e deixe repousar por 1 hora em temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Bife De AtumBife De Atum
2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
3
Pré-aqueça uma frigideira grande e de fundo pesado em fogo médio-alto. Assim que a frigideira estiver muito quente, retire o atum da marinada e coloque-o na frigideira. Sele o atum até dourar dos dois lados e cozinhe até o grau desejado de cozimento, cerca de 2 minutos por lado para médio, dependendo da espessura.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Coloque o agrião em uma tigela grande com as folhas de coentro, tomate cereja e pimenta do chile fatiada.
Ingredientes que você precisará
Tomate Zebra Verde, Em Fatias FinasTomate Zebra Verde, Em Fatias Finas
Coentro FrescoCoentro Fresco
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Não De Um Jardim LocalNão De Um Jardim Local
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Despeje o molho reservado e misture.
6
Sirva o atum assado em uma cama de salada.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para o atum Ahi. Embora o peixe é muitas vezes emparelhado com vinho branco, peixe 'meatier' como atum ahi pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também irá emparelhar bem, especialmente se o seu ahi tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você pode experimentar o vinho Merlot Miranda Lambert County Road. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.
Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 35 m.
Dose2
Pontuação De Saúde100
Revista