Atum assado lento com tomates, ervas e especiarias

Name: Atum assado lento com tomates, ervas e especiarias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande dentes de alho, cortados em lascas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates de ameixa, cortados ao meio, semeados, picados; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola vermelha, em fatias finas; 1 Quilograma filé de atum; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco; 9 sementes inteiras de coentro

Atum assado lento com tomates, ervas e especiarias pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 102G de proteína, 53g de gordura, e um total de 961 calorias. Para $4.15 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem filé de atum, dentes de alho, vinagre de Vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Pan tomates assados com ervas, Tomates assados na panela com ervas, e Tomates assados com alho e ervas.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 200 ° F. Usando faca, faça 9 fendas nas laterais do atum. Encha cada um com 1 cravo, 1 semente de coentro e 1 Tira de alho; polvilhe o atum com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Sementes Inteiras De Coentro

Alho

Cravo

Atum

Equipamento que você usará

Faca

Forno

Aqueça o óleo em uma panela refratária em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola e refogue 8 minutos; empurre para o lado da panela.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o atum e refogue até dourar por todos os lados, cerca de 12 minutos. Espalhe tomates, orégano e lascas de alho restantes ao redor do atum.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Oregao

Alho

Atum

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Despeje o vinagre sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Peixe

Asse o atum descoberto até que o termômetro inserido no centro Registre 145 ° F para médio-raro, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Atum

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Transfira o atum para o prato. Coloque o molho de tomate. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Corte o atum em fatias finas e sirva.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Atum

Equipamento

Faca

Forno

Pote

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

3grande

dentes de alho, cortados em lascas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1Oreos Recheados Duplos

orégano seco 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates de ameixa, cortados ao meio, semeados, picados 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola vermelha, em fatias finas 1Quilograma

filé de atum 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco 9

sementes inteiras de coentro

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.