Atum com crosta de pimenta vermelha e preta com molho Chileno vermelho-abacaxi e batatas fritas temperadas

Name: Atum com crosta de pimenta vermelha e preta com molho Chileno vermelho-abacaxi e batatas fritas temperadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó pimentão poblano picado com sementes; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão poblano picado com sementes; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath chile de arbol; 1 2 colheres de chá de alho em pó cascabel Chile pó; 1 2 colheres de chá de alho em pó pasilla Chile pó; 4 cravo alho, picado grosseiramente; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 4 grande Batatas Idaho, descascadas e cortadas longitudinalmente em juliana; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 4 camarão e veias Azeite; 1 Cebola espanhola, picada grosseiramente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimenta preta grosseiramente rachada; 1 Cebola Amarela Média Picada sumo de ananás fresco; 4 camarão e veias Sal; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 680 pimenta habenero filetes de atum; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

A receita de Atum com crosta de pimenta vermelha e preta com molho Chileno vermelho-abacaxi e batatas fritas temperadas pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 45 minutos. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatariana tem 1106 calorias, 58g de proteína, e 54g de gordura por porção. Para $4.42 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem chile de arbol, cascabel chile em pó, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com um spoonacular pontuação de 87%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile, Molho De Pimenta Vermelha Torrada De 5 Minutos, e molho de tomate assado e pimenta vermelha.

Instrucao

Coloque o suco de abacaxi em uma panela média em fogo alto e reduza para 3 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Por Cento De Tequila Branca

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o ancho e o chile de arbol em pó e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Adicione o suco de abacaxi reduzido, deixe ferver e cozinhe até reduzir para 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Por Cento De Tequila Branca

Coloque a mistura no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Coe em uma panela média limpa em fogo médio, adicione o mel e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture as especiarias em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pincele o atum de cada lado com azeite e tempere com sal. Draga 1 lado de cada atum na mistura de especiarias.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tangerinas, Cada

Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto até quase fumar.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 1 colher de sopa de azeite e sele o tempero do atum por 2 a 3 minutos, até formar uma crosta. Vire e continue cozinhando por 1 A 2 minutos para um cozimento raro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Tangerinas, Cada

Misture o sal, o pó de ancho e o cominho em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça o óleo vegetal a 325 graus F em uma fritadeira. Frite as batatas em lotes até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Escorra em toalhas de papel. Aumente a temperatura do óleo para 375 graus, coloque as batatas, em lotes, de volta ao óleo e frite até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro