Atum com crosta de pimenta vermelha e preta com molho Chileno vermelho-abacaxi e batatas fritas temperadas

Name: Atum com crosta de pimenta vermelha e preta com molho Chileno vermelho-abacaxi e batatas fritas temperadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado pimentão poblano picado com sementes; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão poblano picado com sementes; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) chile de arbol; 1 cp. queijo parmesão ralado cascabel Chile pó; 1 cp. queijo parmesão ralado pasilla Chile pó; 4 cravo alho, picado grosseiramente; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 cp. queijo parmesão ralado 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 4 grande Batatas Idaho, descascadas e cortadas longitudinalmente em juliana; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite; 1 Cebola espanhola, picada grosseiramente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimenta preta grosseiramente rachada; 1 Cebola Amarela Média Picada sumo de ananás fresco; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 680 pimenta habenero filetes de atum; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

A receita de Atum com crosta de pimenta vermelha e preta com molho Chileno vermelho-abacaxi e batatas fritas temperadas pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 45 minutos. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatariana tem 1106 calorias, 58g de proteína, e 54g de gordura por porção. Para $4.42 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem chile de arbol, cascabel chile em pó, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com um spoonacular pontuação de 87%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile, Molho De Pimenta Vermelha Torrada De 5 Minutos, e molho de tomate assado e pimenta vermelha.

Instrucao

Coloque o suco de abacaxi em uma panela média em fogo alto e reduza para 3 xícaras.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (1,275 G Cada) De Suco De Abacaxi Sem Açúcar

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o ancho e o chile de arbol em pó e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Adicione o suco de abacaxi reduzido, deixe ferver e cozinhe até reduzir para 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (1,275 G Cada) De Suco De Abacaxi Sem Açúcar

Coloque a mistura no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Coe em uma panela média limpa em fogo médio, adicione o mel e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture as especiarias em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pincele o atum de cada lado com azeite e tempere com sal. Draga 1 lado de cada atum na mistura de especiarias.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tangerinas, Cada

Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto até quase fumar.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 1 colher de sopa de azeite e sele o tempero do atum por 2 a 3 minutos, até formar uma crosta. Vire e continue cozinhando por 1 A 2 minutos para um cozimento raro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Tangerinas, Cada

Misture o sal, o pó de ancho e o cominho em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça o óleo vegetal a 325 graus F em uma fritadeira. Frite as batatas em lotes até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Escorra em toalhas de papel. Aumente a temperatura do óleo para 375 graus, coloque as batatas, em lotes, de volta ao óleo e frite até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Afinar-

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®