Atum e abacate Salsa

Name: Atum e abacate Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 680 pimenta habenero bife de atum; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) coentro moído; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 para 1 jalapeno, semeado e finamente picado; 1 Suco limão; 1 Suco de limão; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 Oreos Recheados Duplos azeite, mais 1 colher de sopa; 2 cebolinha, finamente cortada em um ângulo; 4 camarão e veias Tortilla chips, para servir

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e pescatarian hor d'oeuvre? Tunan e abacate Salsa pode ser uma receita espetacular para tentar. Esta receita faz 4 porções com 397 calorias, 42g de proteína, e 16g de gordura um. Para $6.23 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem bife de atum, coentro moído e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é incrível. Tentar Atum assado com Salsa de abacate, Atum grelhado com Chipotle Ponzu e salsa de abacate, e Kiwi abacate Salsan sobre bife de atum raro para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma grade interna Ou Externa ao fogo mais alto. Tempere todos os lados do atum com especiarias e sal.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Regue com 1 colher de chá de azeite e esfregue o óleo e os temperos por todo o atum. Sear na grelha 1 minuto de cada lado. Reserve para descansar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Chips De Canela Vietnamita

Tangerinas, Cada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Corte em cubos ou corte todos os legumes e ervas para a salsa e coloque-os em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o suco de limão, 1 colher de sopa de azeite e tempere bem com sal. Corte o atum queimado do mesmo tamanho que o abacate e os tomates e adicione. Prove a salsa; deve ser bem salgado e um pouco ácido.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Bifes De Tira De Nova York

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 Pimenta Arbol Seca

Dentes De Alho

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tangerinas, Cada

Adicione o suco de até 1/2 limão para obter a acidez desejada.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Sirva com uma tonelada de tortilhas.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

bife de atum 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 3Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

coentro moído 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1

para 1 jalapeno, semeado e finamente picado 1

Suco limão 1

Suco de limão 4camarão e veias

Sal Kosher 1Oreos Recheados Duplos

azeite, mais 1 colher de sopa 2

cebolinha, finamente cortada em um ângulo 4camarão e veias

Tortilla chips, para servir

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.