Atum e abacate Tartare Tostada

Name: Atum e abacate Tartare Tostada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 32
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate maduro, descascado, sem caroço e picado; 32 camarão e veias Óleo de Canola, para fritar; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras, drenadas; 1 cp. queijo parmesão ralado purê de pimenta chipotle (de chipotles em molho adobo); 4 2-inchs tortilhas de farinha, cortadas em retângulos de 2 polegadas por 1 polegada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas picadas de coentro; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola verde finamente fatiada; 1 abacate Hass Maduro, descascado, sem caroço e finamente picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 32 camarão e veias Sal Kosher; 32 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de mostarda; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 340 pimenta habenero atum de sushi, finamente picado

A receita Tunan e abacate Tartare Tostada poderia satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 40 minutos. Para 33 centavos por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 32. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 110 calorias, 5g de proteína, e 6g de gordura por porção. Uma mistura de abacate, purê de pimenta chipotle, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 46%. Tentar Tunan Abacate Tártaro, Tártaro De Atum Ahi Com Abacate, e Tártaro de atum com salada de pepino e abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela pesada e alta a 350 graus F. frite os pedaços de tortilha alguns de cada vez até dourar levemente e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra em um prato forrado com toalhas de papel e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Misture todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture o atum, o óleo de mostarda, o azeite, as alcaparras, o chipotle, o coentro e a cebola verde em uma tigela grande. Dobre suavemente o abacate e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gengibre Inteiro Amassado

óleo De Mostarda

Bifes De Tira De Nova York

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Pimenta Arbol Seca

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque cada um dos pedaços de tortilha frita em um prato e espalhe com uma pequena porção da manteiga de abacate. Cubra a manteiga com um pouco do tártaro de atum. Repita com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Pimenta Arbol Seca

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Pimenta Arbol

Tangerinas, Cada

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, descascado, sem caroço e picado 32camarão e veias

Óleo de Canola, para fritar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, drenadas 1cp. queijo parmesão ralado

purê de pimenta chipotle (de chipotles em molho adobo)42-inchs

tortilhas de farinha, cortadas em retângulos de 2 polegadas por 1 polegada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas frescas picadas de coentro 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola verde finamente fatiada 1

abacate Hass Maduro, descascado, sem caroço e finamente picado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 32camarão e veias

Sal Kosher 32camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo de mostarda 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 340pimenta habenero

atum de sushi, finamente picado

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot da província de Peju com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.