Atum em Scapece com Scallion Frocia
Tunan em Scapece com Scallion Frocia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,59 por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatariana tem 541 calorias, 39g de proteína, e 40g de gordura por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem tomates de ameixa, pecorino, flores de orégano e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Com um spoonacular pontuação de 72%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Atum grelhado com panquecas de Kimchi e cebolinha, Atum grelhado e agrião com sabor a cebolinha-gengibre, e Abobrinha e cenoura uma escápula.
Instrucao
Leve 2 litros de água para ferver.
Corte o atum em cubos de 3/4 de polegada e deixe cair em água fervente. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe por 2 minutos.
Escorra com cuidado e coloque na travessa para esfriar em uma camada. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, o alho, o tomate, a hortelã, os pimentões triturados e as flores de orégano. Quando o atum estiver fresco, despeje o líquido e reserve. Em uma panela antiaderente de 6 a 8 polegadas, aqueça 3 colheres de sopa de óleo até fumar. Em uma tigela, misture os ovos, as cebolinhas e o Pecorino.
Despeje na panela para fumar e cozinhe até que a omelete esteja pronta. Deixe esfriar e corte em 6 pedaços. Divida o atum em pedaços de frocia e sirva.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é Wild & Wilder, o Merlot Exibicionista. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.
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Selvagem E Mais Selvagem O Exibicionista Merlot
O exibicionista está cheio de ameixa rica e frutas damson no nariz. O carvalho usado é discreto no paladar, que é dominado por ricos sabores de bagas vermelhas, ao mesmo tempo que apresenta sutis nuances terrosas. O vinho é elegante e sedoso com um final longo.