Atum grelhado com manteiga de coentro

Name: Atum grelhado com manteiga de coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero bifes de atum (3/4 de polegada de espessura); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de batata doce cozida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga, amolecida; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de sésamo escuro; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro, mal embaladas; 1 Oreos Recheados Duplos molho de limão e pimenta; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de limão e pimenta; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham descascado, picada gingerroot, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolas verdes picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lombo de porco inteiro assado, aparado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Atum grelhado com manteiga de coentro pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 6 e custos $4.41 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 22g de gordura, e um total de 398 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem bifes de atum, gengibre, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 53%. Tentar Atum grelhado com sementes de coentro e coentro, Sanduíches de Atum grelhado com cebola, pimentão e Chile-maionese de coentro, e Milho grelhado com manteiga de coentro para receitas semelhantes.

Instrucao

Posicione a lâmina da faca na tigela do processador de alimentos; adicione manteiga, 1/4 xícara de coentro, 2 colheres de chá de gengibre e alho. Processe até ficar homogêneo. Forma a mistura em um log. Embrulhe em papel encerado e leve à geladeira até ficar firme.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque os bifes de atum em um prato raso.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Misture as 2 colheres de sopa restantes de gengibre, açúcar mascavo e os 6 ingredientes seguintes em uma tigela média; despeje sobre os bifes de atum. Cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Bife De Atum

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire os bifes de atum da marinada, reservando a marinada.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Coloque a grelha na grelha sobre brasas médias (350 a 400).

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque o atum em rack; grill, coberto, 4 a 6 minutos de cada lado ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo, regando ocasionalmente com marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Doce De Polvo Brite

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira o atum para servir pratos.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Divida a mistura de manteiga gelada em 6 pedaços; coloque 1 pedaço de mistura de manteiga em cada bife de atum.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Decore com raminhos de coentro frescos, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

bifes de atum (3/4 de polegada de espessura)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de batata doce cozida 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga, amolecida 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de sésamo escuro 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro, mal embaladas 1Oreos Recheados Duplos

molho de limão e pimenta 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de limão e pimenta 2Crosta: migalhas de biscoito graham

descascado, picada gingerroot, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolas verdes picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

lombo de porco inteiro assado, aparado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.