Atum grelhado com manteiga de manjericão e molho de tomate fresco

Name: Atum grelhado com manteiga de manjericão e molho de tomate fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero bifes de atum (cerca de 1 polegada de espessura); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, amolecida; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates de uva ou cereja, cortados pela metade; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Atum grelhado com manteiga de manjericão e molho de tomate fresco é um sem glúten e pescatarian receita com 4 porções. Este prato principal tem 376 calorias, 41g de proteína, e 16G de gordura por porção. Para $8.04 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por minhas receitas. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de bifes de atum, manteiga, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 76%. Tentar Atum com molho de tomate e manjericão, Atum Com Molho De Manjericão Com Alcaparras De Tomate, e Bifes de atum com molho cru de tomate e manjericão para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare grelha ou frango.

Equipamento que você usará

Frango

Grill

Para preparar a manteiga de manjericão, combine os primeiros 5 ingredientes em um processador de alimentos; processe até ficar homogêneo, raspando os lados conforme necessário. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Manjericao

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Para preparar o molho, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Molho

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cebola e 2 dentes de alho; refogue 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cebola

Adicione os tomates; refogue 2 minutos. Junte o vinho, as alcaparras, o vinagre e o açúcar; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte a salsa. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Salsa

Vinagre

Alcaparra

Acucar

Vinho

Para preparar o atum, polvilhe o atum com 1/2 colher de chá de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Atum

Coloque o atum na grelha ou na assadeira revestida com spray de cozinha. Cozinhe 5 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Atum

Equipamento que você usará

Frango Pan

Grill

Sirva com molho e manteiga de manjericão.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Manjericao

Molho

Decore com folhas de manjericão, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Fresco

Equipamento

Frango

Grill

Processador De Alimentos

Panela

Frango Pan

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

bifes de atum (cerca de 1 polegada de espessura)2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, amolecida 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de uva ou cereja, cortados pela metade 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana fresca picada 2

dentes de alho, picados 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

bifes de tira de Nova York 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Flora Springs Napa Valley com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.