Atum grelhado com molho mediterrâneo

Name: Atum grelhado com molho mediterrâneo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. bifes de atum; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas pretas sem caroço, como kalamata ou curado com óleo; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 411 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomates em cubos, não drenados; 1 2 colheres de chá de alho em pó folhas frescas de tomilho; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas verdes sem caroço, como Picholine; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 4 camarão e veias Sal; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola amarela, em fatias finas

Atum grelhado com molho mediterrâneo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $6.65 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 459 calorias, 42g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Se você tem Azeite, Azeitonas, folhas de tomilho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Sanduíche De Atum Grelhado Mediterrâneo, Bifes De Atum Mediterrâneo Grelhados, e Salada de atum Mediterrâneo no pão grelhado da erva do tomate.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto (350 a 400).

Equipamento que você usará

Grill

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 5 a 7 minutos ou até ficar macio e levemente dourado.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione os tomates e as azeitonas e cozinhe, mexendo, 3 a 4 minutos ou até que a mistura esteja bem misturada e o suco de tomate tenha reduzido ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tomate

Tomate

Azeite

Retire do fogo e misture o tomilho e 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Tomilho

Sal

Polvilhe bifes de atum com sal e pimenta. Grelhe em grelhadores untados 2 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Bife De Atum

Equipamento que você usará

Grill

Transfira os bifes de atum para pratos individuais e cubra uniformemente com a mistura de tomate e azeitona.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Tomate

Azeite

Equipamento

Grill

Frigideira

Ingredientes

Dose:

6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

bifes de atum 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas pretas sem caroço, como kalamata ou curado com óleo 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 4111 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates em cubos, não drenados 12 colheres de chá de alho em pó

folhas frescas de tomilho 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas verdes sem caroço, como Picholine 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 4camarão e veias

Sal 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola amarela, em fatias finas

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum pode ser combinado com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar Raymond R Coleção Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.