Atum grelhado com panquecas de Kimchi e cebolinha

Atum grelhado com panquecas de Kimchi e cebolinha é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita faz 4 porções com 305 calorias, 28g de proteína, e 20g de gordura um. Para $4.56 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue gengibre, chalota, molho de soja e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar acima o óleo de canolan você poderia seguir este prato principal com Turnovers Cereja-Damasco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É um bastante caro receita para fãs de comida coreana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar Atum grelhado e agrião com sabor a cebolinha-gengibre, Panquecas Kimchi (Kimchi Buchimgae), e Panqueca de Cebolinha coreana com camarão, Bacon e Kimchi para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira pequena, aqueça 1/4 xícara de óleo de canola até brilhar.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Adicione a chalota e o gengibre e cozinhe em fogo moderadamente baixo por 3 minutos, mexendo até amolecer.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Retire do fogo.

Adicione o molho de soja, vinagre e molho de chile; deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Alho Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Acenda uma grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele o atum com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe o atum em fogo alto, virando, até dourar por todos os lados e ainda raro no centro, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Tangerinas, Cada

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira o atum para uma superfície de trabalho e corte em fatias de 1/3 de polegada

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Regue um pouco do molho de chalota e gengibre em 4 pratos e arrume as fatias de atum por cima. Monte a rúcula ao lado do atum e regue levemente com um pouco do molho de chalota e gengibre.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tangerinas, Cada

Sirva com panquecas de Kimchi e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Kimchi

Equipamento

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

bife de atum cortado no centro (1 1/2 polegadas de espessura)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

rúcula bebê 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de canola, mais para escovar 1Oreos Recheados Duplos

Molho de alho chinês chile 2Crosta: migalhas de biscoito graham

gengibre fresco picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Kimchi 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 1pequeno

chalota, picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

lombo de porco inteiro assado, aparado

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.