Atum grelhado com salada de batata Nicoise

Atum grelhado com salada de batata Nicoise
Atum grelhado com salada de batata Nicoise pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 417 calorias, 34g de proteína, e 19g de gordura um. Para $5.81 por porção, receita cobre 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Vá até a loja e pegue ovos cozidos, azeite, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o pão, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Pão De Banana como sobremesa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você pelo gosto de casa. Com uma colher pontuação 82%, este prato é excelente. Tentar Salada De Atum Grelhado Nicoise, Salada Nicoise com Atum Grelhado, e Salada asiática Ni7oise com atum de gergelim preto grelhado para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque as batatas em um 15-in untado. x 10-em. x 1-em. cozimento.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
2
Regue com óleo; misture para revestir.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
3
Asse, descoberto, a 425 cítricas por 30-35 minutos ou até ficar macio, mexendo a cada 10 minutos. Fresco.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
4
Em uma tigela grande, misture as batatas, os tomates, a cebola, o feijão, as azeitonas, os ovos e as alcaparras. Em uma tigela pequena, bata os ingredientes do molho.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
Lata De Feijão Verde, EscorridoLata De Feijão Verde, Escorrido
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Regue com a salada e misture com o casaco.
6
Pincele os bifes com óleo; polvilhe com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, cozinhe o atum em fogo médio-alto por 2-3 minutos de cada lado para médio-raro ou até ficar levemente rosado no centro.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Corte em 1/2-in. fatia. Divida a salada de batata entre quatro pratos. Cubra com atum.
Ingredientes que você precisará
Salada De BatataSalada De Batata
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
8
Sirva com baguete e polvilhe com manjericão, se desejar.
Ingredientes que você precisará
BagueteBaguete
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O vinho Merlot, Pinot Noir e Ros Zuri são ótimas opções para o atum. Embora o peixe é muitas vezes emparelhado com vinho branco, peixes 'carnudos' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Ros7 também vai emparelhar muito bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Pride Mountain Vineyards Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.
Pride Mountain Vineyards Merlot
Pride Mountain Vineyards Merlot
Um nariz suntuoso de ameixa brilhante, cereja, pétala de rosa, amoreira e noz introduz um vinho atraente que define o paladar disparando. O paladar é em camadas e exuberante, expressando ondas ondulantes de frutas vermelhas entrelaçadas por um rico paladar médio e acidez vibrante. 7% Cabernet Sauvignon do volcanic Rim Rock block e do rocky Quartz Hill block foram misturados para adicionar profundidade e estrutura ao vinho. Embora muitas vezes descrevamos este Merlot como um "Merlot do amante do táxi", o 2011 demonstra o que torna o Merlot tão adorável e especial como um Vinho varietal – concentração, textura suave, mas completa, finesse e aquele fator X indescritível que tem "lusciousness."Mistura: 93% Merlot e 7% Cabernet Sauvignon.
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