Atum grelhado com salsa de abacate

Name: Atum grelhado com salsa de abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate descascado em cubos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo; 3 (inverno) coentro fresco picado; 1 pimenta jalapeño, semeada e picada; 3 (inverno) suco de limão, dividido; 1 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomate picado; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de atum albacora (cerca de 3/4 de polegada de espessura)

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato principal? Atum grelhado com Salsa de abacate pode ser uma receita tremenda para experimentar. Para $5.53 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 288 calorias, 43g de proteína, e 8G de gordura um. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É um caro receita para os fãs de comida mexicana. Se você tem bifes de atum albacora, açúcar mascavo, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 76%. Tentar Atum grelhado com Chipotle Ponzu e salsa de abacate, Tunan e abacate Salsa, e Atum assado com Salsa de abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Polvilhe o peixe com 1/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

(tubo Grande)

Combine o açúcar e 1 1/2 colheres de sopa de suco; espalhe uniformemente sobre o peixe. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

4 Fatias Finas De Salame

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o peixe à panela e cozinhe 3 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto o peixe cozinha, misture 1/4 colher de chá de sal restante, 1 1/2 colheres de sopa de suco, tomate, coentro, abacate e jalapeo, jogando suavemente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1/2 Libra De Peito De Peru

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

(tubo Grande)

Sirva peixe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

abacate descascado em cubos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo 3(inverno)

coentro fresco picado 1

pimenta jalapeño, semeada e picada 3(inverno)

suco de limão, dividido 1(pode ser ou desnatado)

sal, dividido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomate picado 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de atum albacora (cerca de 3/4 de polegada de espessura)

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot do diretor com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.

Merlot do diretor

O Merlot do nosso Diretor de 2014 oferece luxúria e um paladar redondo e completo. Sua fragrância demonstra frutas vermelhas e pretas com notas de anis e madeira temperada. Suculento na entrada, o vinho alarga-se e torna-se aveludado no paladar com sabores de ameixa, loganberry e cereja preta acentuados por sutis notas de especiarias de feijão expresso e baunilha torrada. Os taninos médios apoiam o corpo deste vinho, oferecendo sofisticação no seu acabamento. Combina bem com peito, costeletas de porco grelhadas e linguine com pesto.