Atum Grelhado Com Sésamo

O Atum Grelhado com gergelim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custa $14.28 por porção. Uma porção contém 959 calorias, 89g de proteína, e 56g de gordura. 279 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Se você tem pasta de wasabi, óleo de gergelim, mirin e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 99%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Atum Grelhado Com Sésamo, Atum com crosta de sésamo, e Atum Grelhado Com Gergelim Preto.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, mirin, mel e óleo de gergelim. Divida em duas partes iguais. Mexa o vinagre de arroz em uma parte e reserve como molho.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

6 Pães De Gergelim, Divididos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Espalhe as sementes de gergelim em um prato. Cubra os bifes de atum com a mistura restante de molho de soja e pressione as sementes de gergelim para revestir.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Bife De Atum

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Aqueça o azeite em uma frigideira de ferro fundido em fogo alto até ficar muito quente.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque os bifes na panela e sele por cerca de 30 segundos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva com o molho e a pasta de wasabi.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

Pasta Wasabi

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bifes de atum 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bifes de atum 11 colher de sopa de orégano seco

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 11 colher de sopa de orégano seco

mirin (vinho doce japonês)11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre vinho arroz 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre vinho arroz 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pitada de sementes de gergelim branco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pitada de sementes de gergelim branco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 onças de cebolinha picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.4camarão e veias

pasta wasabi

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é Robert Mondavi Napa Merlot. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.