Atum grelhado com Tapenade de azeitona

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Atum grelhado com Tapenade de azeitona pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 423 calorias, 50g de proteína, e 23g de gordura um. Para $1.71 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de alcaparras, tomilho, azeitonas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 16 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é ótima. Tentar Atum grelhado com purê de Feijão Branco, Tapenade de azeitona e tomate cereja assado, Atum grelhado com vinagrete e rúcula de azeitona-Tapenade, e Atum grelhado com vinagrete e rúcula de azeitona-tapenade para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela média, misture as azeitonas, tomates, tomilho, orégano, óleo, alcaparras e suco de limão.
Pulverize um rack de grelha com spray de cozinha antiaderente e não inflamável. Pré-aqueça a grelha a fogo médio-alto.
Polvilhe o peixe com sal e pimenta. Grelhe o atum até o grau desejado de cozimento, cerca de 3 minutos por lado.
Sirva a tapenade sobre o peixe grelhado.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você poderia experimentar é Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.
![Provenance Vineyards Napa Valley Merlot]()
Provenance Vineyards Napa Valley Merlot
Nosso Merlot 2006 não é tímido, com sua tonalidade Granada profunda e escura e aromas abundantes de preto ricocereja, cassis e cravo. Taninos integrados acessíveis enquadram a generosa fruta escurasabores e revestir o paladar com veludo macio. O final longo e frutado, atado com especiarias de outono,termina com um animado cranberry zing. "Este é um vinho muito elegante de um lindo vintage. Tomarisso, Miles!"ri o enólogo Tom Rinaldi, com uma referência ao filme lateralmente.