Atum Grelhado Oriental

Name: Atum Grelhado Oriental
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de atum (3/4 de polegada de espessura); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 xícara de batata doce cozida; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada; 2 (pode ser ou desnatado) molho de limão e pimenta; 2 (inverno) descascado, picada gingerroot; 2 (inverno) cebolas verdes picadas; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) casca de limão ralada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho de soja com baixo teor de sódio; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

O Atum Grelhado Oriental pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 6 e custos $4.3 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 6g de gordura, e um total de 215 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Uma mistura de bifes de atum, molho de soja, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 78%. Receitas semelhantes são Atum Grelhado Oriental, Salada De Atum Oriental, e Kabobs de frango Oriental grelhado com milho grelhado na espiga.

Instrucao

Coloque os bifes de atum em um prato raso.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Misture o molho de soja e os próximos 8 ingredientes em uma tigela média; despeje sobre os bifes de atum. Cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Molho De Soja

Equipamento que você usará

Tigela

Retire os bifes de atum da marinada, reservando a marinada. Coat grill rack com spray de cozinha; coloque na grelha sobre brasas médias (350 a 400).

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Bife De Atum

Marinada

Equipamento que você usará

Grill

Coloque o atum em rack; grill, coberto, 4 a 6 minutos de cada lado ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo, regando ocasionalmente com marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Peixe

Atum

Equipamento que você usará

Grill

Transfira o atum para servir pratos.

Ingredientes que você precisará

Atum

Decore com cachos de cebola verde, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento

Tigela

Grill

Ingredientes

Dose:

680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de atum (3/4 de polegada de espessura)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de batata doce cozida 0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha esmagada 2(pode ser ou desnatado)

molho de limão e pimenta 2(inverno)

descascado, picada gingerroot 2(inverno)

cebolas verdes picadas 2(inverno)

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

casca de limão ralada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de soja com baixo teor de sódio 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Pride Mountain Vineyards Merlot com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.

Pride Mountain Vineyards Merlot

Um nariz suntuoso de ameixa brilhante, cereja, pétala de rosa, amoreira e noz introduz um vinho atraente que ateia fogo às papilas gustativas. O paladar é em camadas e exuberante, expressando ondas ondulantes de frutas vermelhas tecidas juntas por um rico meio-palato e acidez vibrante. 7% Cabernet Sauvignon do bloco de rochas vulcânicas e do bloco rochoso Quartz Hill foram misturados para adicionar profundidade e estrutura ao vinho. Embora muitas vezes descrevamos este Merlot como um "Merlot do amante do táxi", o 2011 demonstra o que torna o Merlot tão adorável e especial como uma concentração de Vinho varietal, textura suave, mas completa, finesse e aquele evasivo fator X que tem "lusciousness."Blend: 93% Merlot e 7% Cabernet Sauvignon.