Atum Kofte com melaço de romã-esmalte de hortelã com Hummus picante esmagado

Name: Atum Kofte com melaço de romã-esmalte de hortelã com Hummus picante esmagado
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 1 Quilograma grão de bico, drenado, bem enxaguado e drenado novamente; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 1 deixar Salsa de folha plana fresca, para enfeitar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana fresca picada, além de folhas inteiras para servir; 8 folhas de hortelã fresca, finamente picadas; 680 pimenta habenero atum fresco; 2 cravo alho, esmagado em uma pasta; 4 cravo alho, esmagado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta da Jamaica moída; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 cp. queijo parmesão ralado R mel; 1 Oreos Recheados Duplos 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 3 Traco Poucos molho quente, como Tabasco, opcional; 1 Suco de limão; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 1 Raspas de limão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível melaço de romã; 1 pequeno cebola vermelha, finamente cortada em cubos; 1 Serrano chile, fatiado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) óleo de gergelim torrado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tahini; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o atum Kofte com melaço de romã-esmalte de hortelã com Hummus picante esmagado. Uma porção deste prato contém aproximadamente 60g de proteína, 69g de gordura, e um total de 1193 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $7.66 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 5 minutos. Se você tem atum, tahine, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Tentar Hummus Esmagado Picante, Envoltório de Hummus de lentilha com receita de melaço de romã, e Galinhas da Cornualha com esmalte de romã-melaço para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: 12 espetos de madeira embebidos em água por 1 hora

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Misture o melaço de romã, o mel, o suco de limão, a mostarda e a hortelã e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Melaço De Romã

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe o esmalte descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo de canola em uma pequena frigideira em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione a pasta de tomate, cominho, pimenta da Jamaica e caiena e cozinhe mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Corte o atum em pedaços grandes e adicione-o a um processador de alimentos junto com a mistura de especiarias resfriada, a salsa picada de 1/4 xícara e as raspas de limão. Tempere com sal e pimenta. Processe até ficar bem liso.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Prata Incomparável

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça uma grelha a carvão em fogo alto usando o método de calor direto.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Divida a mistura de atum em 12 porções iguais e enrole em bolas de futebol.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Tangerinas, Cada

Pincele os koftes com um pouco do óleo restante e polvilhe com sal e pimenta. Grelhe até dourar e ligeiramente carbonizado por todos os lados e apenas cozido, cerca de 2 minutos por lado. Reserve um pouco do esmalte para servir e pincele os koftes com um pouco do esmalte restante cada vez que virar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Molho De Gergelim Japonês Preparado

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira os espetos para uma travessa e monte um pouco do Hummus picante ao lado deles.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Regue os kebabs com mais esmalte e espalhe as folhas de salsa por cima.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Coloque dois terços do grão de bico em um processador de alimentos junto com o tahine, óleo de gergelim, mel, alho, chile, suco de limão, molho picante se estiver usando e tempere com sal e pimenta. Bata até ficar quase homogêneo. Com a máquina funcionando, regue com azeite suficiente para fazer um purê liso, mas grosso.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tahini

1 Xícara De Alho Picado

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira para uma tigela de servir.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o grão de bico restante em uma tigela e amasse grosseiramente com um espremedor de batatas. Coloque o grão de bico amassado em cima do purê.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Masher Batata

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue com azeite e espalhe as folhas de salsa por cima.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Masher Batata

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

grão de bico, drenado, bem enxaguado e drenado novamente 5Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 1deixar

Salsa de folha plana fresca, para enfeitar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana fresca picada, além de folhas inteiras para servir 8

folhas de hortelã fresca, finamente picadas 680pimenta habenero

atum fresco 2cravo

alho, esmagado em uma pasta 4cravo

alho, esmagado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta da Jamaica moída 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

canela em pó 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1cp. queijo parmesão ralado

R mel 1Oreos Recheados Duplos

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 3Traco

Poucos molho quente, como Tabasco, opcional 1

Suco de limão 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sumo de limão fresco 1

Raspas de limão 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

melaço de romã 1pequeno

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 1

Serrano chile, fatiado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

óleo de gergelim torrado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

tahini 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. The Wild & Wilder o exibicionista Merlot com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.