Atum Provençal

Atum Provençal
Atum Provençal pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 681 calorias, 45g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,27 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem cebolinha, pimenta, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 92%. Receitas semelhantes incluem Atum com legumes provençais, Bifes De Atum Provençal, e Atum grelhado com legumes provençais e Aioli fácil.

Instrucao

1
Divida a alface entre pratos individuais e regue com 2 colheres de sopa de óleo. Em uma tigela, misture o atum, beterraba, cebolinha, salsa, sal, pimenta e o óleo restante. Colher ao lado da alface. Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento e corte cada metade transversalmente em pedaços de 4 polegadas de espessura.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
BagueteBaguete
Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E PicadoPimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Espalhe o lado cortado de cada peça com a tapenade.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
3
Sirva com a alface e o atum.
Ingredientes que você precisará
Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E PicadoPimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar La Jota Howell Montanha Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.
La Jota Howell Mountain Merlot
La Jota Howell Mountain Merlot
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019o 2016 La Jota Merlot abrange tudo o que é Merlot de montanha com uma estrutura para saborear. Notas de café expresso, chocolate escuro e torradas seguem amora-preta madura, mineralidade e peso no paladar.
DificuldadeNormal
Pronto Em15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde52
Revista