Atum Recheado Chiles

Atum Recheado Chiles
Precisa de um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e acompanhamento pescatarian? Chiles recheados de atum podem ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 269 calorias, 9g de proteína, e 22g de gordura. Esta receita serve 8. Para $1.24 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 3 foodies e cozinheiros. Uma mistura de Anaheim chiles, Albacore tunan em água, cenoura e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 2 horas e 50 minutos. Com um spoonacular pontuação de 41%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Atum-e Batata-Recheado Ancho Chiles, Poblano chiles recheado em arroz branco (Arroz Blanco com Chiles Rellenos de Queso), e Mincemeat recheado Chiles: Otros Chiles en Frio.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Para char os chiles: sobre uma chama de gás, char os chiles em todos os lados até escurecer, colocando-os em um saco plástico selável para suar por cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.
3
Retire os chiles do saco e, usando toalhas de papel, limpe a pele carbonizada dos chiles. Com uma faca de aparar, corte os chiles pelo centro apenas para revelar o interior, tomando cuidado para não cortá-los totalmente ao meio. Com uma colher, retire as sementes e a veia, mantendo o caule e o resto do chile intactos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
4
Coloque os chiles em uma assadeira de vidro de 9 por 13 polegadas e reserve para recheio.
Ingredientes que você precisará
Processe O Queijo Americano, Corte Em TirasProcesse O Queijo Americano, Corte Em Tiras
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Pimentão Vermelho, Cortado Em TerçosPimentão Vermelho, Cortado Em Terços
1
Combine o atum, as ervilhas, o milho e a maionese em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Para fazer o líquido de decapagem: cozinhe as cenouras em água fervente com sal até ficarem crocantes, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
3
Escorra e reserve para esfriar.
4
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, adicione o alho e a cebola e cozinhe até que a cebola esteja levemente cozida, mas ainda crocante, 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
5
Adicione 2/3 xícara de água e o vinagre e leve para ferver (veja a Nota do cozinheiro, abaixo).
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
6
Adicione as cenouras, o orégano e as folhas de louro. Cozinhe até que os vegetais estejam crocantes e quase todo o vinagre tenha evaporado, 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Gordura De PorcoGordura De Porco
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
7
Deixe esfriar um pouco.
8
Para encher os pimentões: recheie os pimentões com a mistura de atum.
Ingredientes que você precisará
Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente PicadasAzeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
9
Coloque de volta na assadeira; eles devem caber confortavelmente.
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
10
Despeje a mistura quente em conserva sobre as pimentas recheadas e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
11
Sirva frio.

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Tunan no menu? Experimente combinar com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Maddalena Merlot com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot oferece aromas de frutas maduras e especiarias de carvalho com notas de baunilha e anis. Os sabores de frutas maduras incluem ameixa brilhante e framboesa. Sabores de frutas cumprimentam o paladar e taninos macios enquadram a textura fresca que reveste a boca.
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