Atum salteado e talos de cebola verde na Romaine

Name: Atum salteado e talos de cebola verde na Romaine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível shredded bok choy; 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de canola, dividido; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto gordura de porco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de alho chili (como Lee Kum Kee); 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de gergelim escuro, dividido; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates de uva, cortados ao meio; 16 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 5 polegadas (cerca de 2 cachos); 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de laranja fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alface romana rasgada; 1 Oreos Recheados Duplos sal, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado sementes de sésamo torradas; 680 pimenta habenero bifes de atum albacora

Tunan salteado e talos de cebola verde em Romaine é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Para $6.7 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 9g de gordura, e um total de 310 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de vinagre de arroz, sementes de gergelim, cebolas verdes e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar acima o óleo de canolan você poderia seguir este prato principal com Turnovers Cereja-Damasco como sobremesa. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é incrível. Tentar Talos de acelga salteados com azeite, alho e salsa, Feijão verde salteado e cebola roxa, e Atum Grelhado Com Cebola Verde-Molho De Wasabi para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte a cenoura longitudinalmente em fitas usando um descascador de legumes. Enrole as fitas ao redor dos dedos e coloque os cachos de cenoura em uma tigela com água gelada.

Ingredientes que você precisará

Agua

Vegetal

Cenoura

Equipamento que você usará

Descascador

Tigela

Combine vinagre, suco, 3/4 colher de chá de sal, molho de alho com pimenta e mostarda.

Ingredientes que você precisará

Molho De Alho Chili

Mostarda

Vinagre

Suco

Sal

Adicione 1 1/2 colheres de chá de óleo de gergelim e 1 1/2 colheres de chá de óleo de canola, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canola

óleo De Sésamo

Equipamento que você usará

Levar

Aqueça 1 colher de chá de óleo de gergelim e 1 colher de chá de óleo de canola em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canola

óleo De Sésamo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe o peixe uniformemente com o restante de 1/4 colher de chá de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Peixe

Adicione o peixe à panela; cozinhe 5 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire o peixe da panela.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Aqueça o restante 1/2 colher de chá de óleo de gergelim e o restante 1/2 colher de chá de óleo de canola em panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canola

óleo De Sésamo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cebolas à panela; refogue 5 minutos ou até dourar levemente, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Misture a alface, o bok choy e os tomates em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Tomate

Alface

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra cachos de cenoura; adicione cachos de cenoura à mistura de alface.

Ingredientes que você precisará

Alface

Cenoura

Regue a mistura de vinagre sobre a mistura de alface; misture delicadamente para revestir. Disponha 1 1/2 xícaras de mistura de alface em cada um dos 4 pratos.

Ingredientes que você precisará

Alface

Vinagre

Corte cada bife de atum em fatias finas. Disponha 1 bife de atum e 4 cebolas em cada porção; polvilhe cada porção com 3/4 colher de chá de sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Gergelim

Bife De Atum

Cebola

Nota do vinho: o que derramar com esses diversos sabores? A frutificação ousada da Dry ros resiste à riqueza do óleo de gergelim, ao impacto do molho de pimenta e à densidade do atum. Eu amo Ctes-du-Rhne ross da França. Em particular, o 2006 Domaine De La Janasse Ctes du Rhne Ros é fantástico com este prato ($14). Karen MacNeil

Ingredientes que você precisará

Molho De Pimenta

óleo De Sésamo

Atum

Vinho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

shredded bok choy 1cp. queijo parmesão ralado

óleo de canola, dividido 1tblsp. vinagre de vinho tinto

gordura de porco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de alho chili (como Lee Kum Kee)1cp. queijo parmesão ralado

óleo de gergelim escuro, dividido 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de uva, cortados ao meio 16

cebolas verdes, cortadas em pedaços de 5 polegadas (cerca de 2 cachos)1cp. queijo parmesão ralado

sumo de laranja fresco 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

alface romana rasgada 1Oreos Recheados Duplos

sal, dividido 1cp. queijo parmesão ralado

sementes de sésamo torradas 680pimenta habenero

bifes de atum albacora

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Os dois Vines Columbia Valley Merlot com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 7 dólares por garrafa.