Azeite Salmão Escalfado

Name: Azeite Salmão Escalfado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de coentro; 1 pequeno grupo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 3 cravo alho, esmagado; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 limão, casca removida em tiras largas com um descascador vegetariano; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão

Se você quiser adicionar mais sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal receitas para o seu repertório, azeite de salmão escalfado pode ser uma receita que você deve tentar. Uma porção deste prato contém cerca de 34g de proteína, 248g de gordura, e um total de 2349 calorias. Esta receita serve 4. Para $7,03 por porção, receita abrange 34% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver limão, sementes de coentro, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 85%, o que é incrível. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Jantar Esta Noite: Salmão Escalfado Com Azeite, Azeite salmão escalfado com Chanterelles e aspargos, e Azeite-salmão escalfado com rábano fresco.

Instrucao

Equipamento especial: gaze, barbante de talho

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Gaze

Coloque os aromáticos-o alho, o tomilho, as raspas de limão, os coentros e as folhas de louro-em gaze. Amarre em uma saqueta.

Ingredientes que você precisará

Louro

Raspas De Limão

Coentro

Alho

Tomilho

Equipamento que você usará

Gaze

Adicione o óleo a uma panela grande de refogue e jogue a saqueta. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe o salmão atingir a temperatura ambiente e tempere generosamente com sal.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Sal

Adicione os filés de salmão à frigideira com o azeite.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe o peixe cozinhar no óleo por 15 a 17 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Retire do óleo com uma espátula de peixe para um prato antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

ESPATULA

Equipamento

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)11 colher de sopa de orégano seco

sementes de coentro 1pequeno grupo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 3cravo

alho, esmagado 4camarão e veias

Sal Kosher 1

limão, casca removida em tiras largas com um descascador vegetariano 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Hartford Court Russian River Pinot Noir (meia garrafa) com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.

Hartford Court Rio Russo Pinot Noir (meia garrafa)

Aromas de cereja preta, pimenta da Jamaica, groselha preta e argila são seguidos por sabores de framboesas silvestres, bagas escuras e uma mineralidade de rocha esmagada. A entrada densa é seguida por uma sensação de boca doce e suculenta, apoiada por acidez, taninos sedosos e um acabamento terroso subtil.