Baba Ghanoush com quente Pita

Name: Baba Ghanoush com quente Pita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 4 beringelas italianas para bebês (cerca de 1 libra no total), pontuadas; 1 Punhado folhas de coentro, picadas grosseiramente; 2 alho; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 1 limão, espremido; 6 camarão e veias Sal Kosher; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, mais para regar; 8 grande pita rodadas, cortadas em tiras; 1 1 colher de sopa de orégano seco pasta tahini; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira zaatar dry spice

Baba Ghanoush com quente Pita pode ser apenas o middl eastern receita que você está procurando. Este hor d'oeuvre tem 621 calorias, 10g de proteína, e 39g de gordura por porção. Esta receita vegana serve 6 e custos $2.27 por porção. Se você tem azeite, cominho moído, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de frango Pita com Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, e Baba Ghanoush para receitas semelhantes.

Instrucao

Divida as berinjelas ao meio pelo caule e marque os lados.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Regue com azeite e tempere com sal. Grelhe berinjelas em uma panela muito quente até que as peles estejam enrugadas e o lado preto e a carne esteja bem carbonizada.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Quando as berinjelas estiverem frias o suficiente para manusear, corte as pontas.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Em um processador de alimentos, misture berinjela, alho, tahine, suco de limão, cominho e coentro e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

1 Kg Tortilhas De Milho

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Tahini

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Despeje o azeite e pulse novamente para incorporar. Prove e ajuste o tempero, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Despeje em uma tigela e decore com um fio de azeite e um pouco de coentro picado.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Sirva com tiras de pita para mergulhar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Para fazer tiras pita.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque as fatias de pita em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Misture a mistura de especiarias za'atar e o azeite extra-virgem e regue com fatias. Tempere com sal e misture para revestir uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

Zaatar

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque as fatias de pita em uma assadeira e leve ao forno quente por 10 a 15 minutos até aquecer. Se você preferir um pita mais crocante assar por mais 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Sirva quente com baba ghanoush.

Ingredientes que você precisará

Baba Ghanoush