Bacala alla Vincentina

Precisa de um hor d'oeuvre sem glúten, primal e pescatarian? Bacalan alla Vincentina pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 8G de proteína, 32G de gordura, e um total de 395 calorias. Para $2,34 por porção, esta receita abrange 19% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de leite, azeite virgem, cebola e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 49 horas e 40 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 46%. Bacalhau Salgado Ao Estilo Amalfi (Bacalan All'Amalfitana), Alla Checca, e Cavatelli alla Vodka são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Corte o bacala embebido em quadrados de 2 polegadas e verifique se há ossos.

Em uma panela refogue de 12 polegadas, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cebolas, as anchovas e a canela e cozinhe até que as cebolas estejam muito macias, mas não estejam douradas, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anchova

Canela

Cebola

Adicione os pedaços de bacala, o vinho e o leite e deixe ferver. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe 1 hora, adicionando mais leite se a mistura ficar seca.

Ingredientes que você precisará

Leite

Vinho

Adicione a salsa picada, verifique se há tempero e sirva com polenta macia.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Salsa

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

4Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sorvete de baunilha e nozes adicionais 1201 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 7321 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite mais mais, se necessário 2

Cebolas espanholas, picadas em dados de 1/2 polegada 2monte

Salsa italiana, finamente picada para produzir 1/2 xícara 4

anchovas salgadas, filetes removidos e embebidos em leite por 4 horas 4Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite virgem 1kg

bacala, encharcado 48 horas em 4 mudanças de água

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O vinho espumante e o espumante ros9 são as minhas principais opções para os antepastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.