Bacalhau com bacon, alface e ervilhas

Name: Bacalhau com bacon, alface e ervilhas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) óleo de girassol; 2 rashers rindless fumado Bacon entremeado, cortado em pedaços pequenos; 1 pequeno chalota longa ou cebola pequena, muito finamente fatiada; 1 dente de alho, esmagado; 2 filete x 140g 5oz grosso sem pele filetes de bacalhau; 140 pimenta habenero ervilha congelada; 200 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha, fresco ou feito com ½ cubo; 2 Pequenas alfaces Gem, densamente trituradas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham crème fraîche meio gordo; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas pão integral crocante, para servir

Bacalhau com bacon, alface e ervilhas requer aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Esta receita serve 2 e custa US $6,85 por porção. Este prato principal tem 794 calorias, 63g de proteína, e 22g de gordura por porção. Esta receita da BBC Good Food tem 31 fãs. Vá até a loja e pegue óleo de girassol, caldo de galinha, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 98%, este prato é incrível. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Bacalhau grelhado com ervilhas, Pancetta e alface murcha, Alface assada com Bacon, chalotas e ervilhas Receita, e Bifes de bacalhau Provençal com alface murcha e tomate.

Instrucao

Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira antiaderente média.

Ingredientes que você precisará

óleo De Girassol

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o bacon, a chalota ou a cebola e o alho. Cozinhe delicadamente, mexendo, por 2 minutos, depois empurre para um lado da panela.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Tempere o bacalhau com pimenta do reino moída. Frite na panela por 2 minutos e vire.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as ervilhas e o caldo e leve para ferver. Cozinhe em fogo médio por mais 2 minutos, em seguida, adicione a alface e crme frache. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo os legumes ocasionalmente, até que o peixe esteja cozido e a alface murche.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Queijo Cheddar Forte, Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Sirva com pão para esfregar o caldo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

óleo de girassol 2

rashers rindless fumado Bacon entremeado, cortado em pedaços pequenos 1pequeno

chalota longa ou cebola pequena, muito finamente fatiada 1

dente de alho, esmagado 2filete

x 140g 5oz grosso sem pele filetes de bacalhau 140pimenta habenero

ervilha congelada 2001 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha, fresco ou feito com ½ cubo 2

Pequenas alfaces Gem, densamente trituradas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

crème fraîche meio gordo 22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas pão integral crocante, para servir

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 46 dólares por garrafa.