Bacalhau com bacon, alface e ervilhas

Name: Bacalhau com bacon, alface e ervilhas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de girassol; 2 rashers rindless fumado Bacon entremeado, cortado em pedaços pequenos; 1 pequeno chalota longa ou cebola pequena, muito finamente fatiada; 1 dente de alho, esmagado; 2 filete x 140g 5oz grosso sem pele filetes de bacalhau; 140 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ervilha congelada; 200 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha, fresco ou feito com ½ cubo; 2 Pequenas alfaces Gem, densamente trituradas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira crème fraîche meio gordo; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas pão integral crocante, para servir

Bacalhau com bacon, alface e ervilhas requer aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Esta receita serve 2 e custa US $6,85 por porção. Este prato principal tem 794 calorias, 63g de proteína, e 22g de gordura por porção. Esta receita da BBC Good Food tem 31 fãs. Vá até a loja e pegue óleo de girassol, caldo de galinha, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 98%, este prato é incrível. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Bacalhau grelhado com ervilhas, Pancetta e alface murcha, Alface assada com Bacon, chalotas e ervilhas Receita, e Bifes de bacalhau Provençal com alface murcha e tomate.

Instrucao

Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira antiaderente média.

Ingredientes que você precisará

óleo De Girassol

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o bacon, a chalota ou a cebola e o alho. Cozinhe delicadamente, mexendo, por 2 minutos, depois empurre para um lado da panela.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tempere o bacalhau com pimenta do reino moída. Frite na panela por 2 minutos e vire.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as ervilhas e o caldo e leve para ferver. Cozinhe em fogo médio por mais 2 minutos, em seguida, adicione a alface e crme frache. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo os legumes ocasionalmente, até que o peixe esteja cozido e a alface murche.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Sirva com pão para esfregar o caldo.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

óleo de girassol 2

rashers rindless fumado Bacon entremeado, cortado em pedaços pequenos 1pequeno

chalota longa ou cebola pequena, muito finamente fatiada 1

dente de alho, esmagado 2filete

x 140g 5oz grosso sem pele filetes de bacalhau 140pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

ervilha congelada 2001 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha, fresco ou feito com ½ cubo 2

Pequenas alfaces Gem, densamente trituradas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

crème fraîche meio gordo 22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas pão integral crocante, para servir

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 46 dólares por garrafa.