Bacalhau com castanha de caju assada em Envelopes de papel alumínio

Bacalhau com castanha de caju cozido em Envelopes de papel alumínio é um sem glúten e pescatarian prato. Para $4.32 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 524 calorias, 40g de proteína, e 33g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de manteiga, sal, gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com glacê de gengibre cristalizado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Ham ' N ' Swiss Envelopes, Envelopes de Fudge, e Envelopes de cordeiro e alecrim.

Instrucao

Posicione um rack no centro do forno e pré-aqueça o forno a 204°. tenha pronto quatro quadrados de 12 polegadas de folha de alumínio. Lubrifique levemente os lados opacos dos quadrados da folha. Dobre cada quadrado ao meio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a pimenta vermelha e cozinhe, mexendo sempre, apenas até começar a amolecer, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Adicione as cebolinhas, o gengibre e o alho e mexa até que o alho exale seu aroma, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Alho

Gengibre

Retire do fogo, adicione as ervilhas e mexa até que estejam revestidas com o óleo. Tempere os legumes levemente com sal e pimenta (o molho de soja e o gengibre fornecerão sal e calor).

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Açúcar Snap Peas

Vegetal

Molho De Soja

Gengibre

Sal

Oleo

Tempere levemente o bacalhau com sal e pimenta. Abra um quadrado de papel alumínio e coloque um filé na metade inferior. Cubra com um quarto dos vegetais, 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de manteiga, cortada em alguns pedaços.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Molho De Soja

Manteiga

Bacalhau

Equipamento que você usará

Aluminio

Polvilhe com um quarto dos cajus picados. Dobre o quadrado para envolver o peixe e os vegetais e aperte bem as bordas fechadas.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Caju

Peixe

Coloque em uma assadeira grande. Repita com o restante do peixe, legumes, molho de soja e manteiga.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Molho De Soja

Manteiga

Peixe

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno e deixe repousar por 5 minutos (isso completará o cozimento do peixe).

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Para servir, coloque um pacote de papel alumínio em cada prato. Permita que todos abram cada pacote de papel alumínio perfurando - o com a ponta de uma faca afiada. Você pode derramar o conteúdo da embalagem em cada prato ou comer diretamente da folha. Tome cuidado: o vapor que escapa pode estar muito quente!

Equipamento que você usará

Faca

Aluminio

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

caju 4camarão e veias

meio tamanho 41 pré-cozido e camarão 4camarão e veias

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 4camarão e veias

amêndoas inteiras, com casca e torradas 4camarão e veias

pimentão vermelho 4camarão e veias

Sal 4camarão e veias

cebola 4camarão e veias

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.4camarão e veias

presunto fatiado, presunto ibérico ou outro presunto de alta qualidade, cortado em cubos 4camarão e veias

manteiga 4camarão e veias

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Menage A Trois Limelight Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.