Bacalhau Com Chouriço

Name: Bacalhau Com Chouriço
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 100 pimenta habenero chouriço picado grosseiramente; 110 pimenta habenero queijo Jack com pimenta ralado, dividido; 110 pimenta habenero queijo Jack com pimenta ralado, dividido; 500 pimenta habenero filé de bacalhau; 500 pimenta habenero filé de bacalhau; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 15 pimenta habenero manteiga

Bacalhau com chouriço pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 51G de proteína, 53g de gordura, e um total de 699 calorias. Para $4.28 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 5. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite, chouriço, chouriço e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, e fodmap amigável dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 6 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Folha Pan Chili Lime Cod, Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, e O ingrediente secreto (chouriço): chouriço-mexilhões cozidos no vapor e amêijoas com feijão branco.

Instrucao

Retire as escamas e os ossos do filé de bacalhau e lave-o em água corrente fria, seque bem com papel de cozinha.Usando uma faca flexível muito afiada, remova a carne da pele, deixando cerca de 1 cm Presa ao longo do comprimento do filé.Corte finamente o chouriço em rodelas e coloque - os sobre a pele ao lado da carne e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Enrole a carne em cima do chouriço e continue a enrolá-la firmemente até ter um filé redondo perfeito. Prenda o bacalhau recheado com barbante e coloque de um lado.Pré-aqueça o forno a 180c.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Corte o peixe em porções e, em uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque o azeite e a manteiga sem sal. Quando a manteiga parar de fazer o fizzing, coloque cuidadosamente o peixe na panela e doure por cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Bifes De Tira De Nova York

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque as porções de peixe dourado em uma assadeira e cozinhe no forno por 6 minutos. Quando estiverem cozidos, retire-os do forno e coloque-os de um lado para descansar enquanto faz o sauce.In uma frigideira coloque o azeite e o chouriço picado e frite delicadamente em fogo médio por 2 minutos, tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Doce De Polvo Brite

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Sirva, servimos com espinafre murcho, temperado com sal, pimenta e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Ingredientes

Dose:

100pimenta habenero

chouriço picado grosseiramente 110pimenta habenero

queijo Jack com pimenta ralado, dividido 110pimenta habenero

queijo Jack com pimenta ralado, dividido 500pimenta habenero

filé de bacalhau 500pimenta habenero

filé de bacalhau 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 5Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 15pimenta habenero

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para o bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Caposaldo Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.